DCP fosfato dicálcico grau alimentar anidro Dihidratado

• Certificação: CIQ, ISO
• Tipo: Fosfato de Cálcio
• Grade Padrão: Grau Alimentar
• aparência: pó branco
• aplicação1: aplicado na estréia de comida
• aplicação2: agente de limpeza
• N ° de Modelo.: DCP
• aplicação3: regulador da massa
• Pacote de Transporte: 25 Kgs Kraft Paper Bag with PE Liner
• Especificação: Feed grade
• Marca Registrada: K&S
• Origem: Lianyungang
• Código HS: 28352520
• Capacidade de Produção: 10000mts/Year

Descrição de Produto

1. FOSFATO DICÁLCICO

   Designação química

   Fosfato dicálcico, fosfato cálcio Dibasic  

   Fórmula molecular

   CaHPO4·2H2O, CaHPO4

   Massa molecular

   172.09

   Desempenho

   Pó cristalino branco, monoclínico, inodoro, insípido. Solúvel em ácido clorídrico, nítrico e acético diluído, ligeiramente solúvel em água, insolúvel em etanol densidade relativa 2.32, estável no ar, quando aquecido a 75ºC C, pode perder água cristalina, convertê-la em anidra.

   Padrões de qualidade

   (FCC-V, E341(II))

   ITEM DE TESTE	FCC-V	E341 (ii)
   Descrição	Pó branco	Cristal branco ou granular, pó granular ou pó
   Ensaio ( 200ºC, 3 horas), %	97.0-105.0	98.0-102.0
   Teor de P2O5 (base anidra), %	--	50.0-52.5
   Identificação	--	Testes positivos para cálcio e fosfato
   Ensaios de solubilidade	--	Moderadamente solúvel em água, Insolúvel em etanol
   Metais pesados (como Pb), ≤%	--	--
   Fluoreto, ≤ mg/kg	50	50
   Perda em secar, %	Anidro 7.0-8.5 Hidratado 24.5-26.5	--
   Perda de ignição, ≤ %	--	Anidro 8.5
   		Hidratado 26.5
   Arsénio, ≤ mg/kg	3	3
   Chumbo, ≤ mg/kg	2	4
   Cádmio, ≤ mg/kg	--	1
   Mercúrio, ≤ mg/kg	--	1

   Usos

   Na indústria de processamento de alimentos, é utilizado como agente de levedagem, modificador de massa, agente de lustrar, suplemento nutricional, emulsionante, Estabilizador, como leaving para farinha, bolo, pastelaria, cozedura, modificador de cor de farinha de ácido duplo, modificador para alimentos fritos. Também utilizado como aditivo nutriente ou modificador para biscuitl, leite em pó, bebida fria, gelado em pó.

   Embalagem

   Em saco de plástico composto de 25 kg tecido/papel com revestimento de PE.

   Armazenamento e transporte

   Deve ser armazenado num armazém seco e ventilado e mantido afastado de humidade e substâncias venenosas. Manuseado com cuidado, de forma a evitar danos nos sacos de embalagem.

    

    
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