Especificação(TDS) Fosfato dissódico (DSP) 1.nome químico: Fosfato dissódico, fosfato de sódio dibásico 2.m. F.: Na2HPO4, Na2HPO4·2H2O,Na2HPO4 12H2O 3.m. W.:141.98 Anidro; Dihidratado: Cristalização:357.96 177.96; 4. Propriedades físicas: pó branco, facilmente solúvel em água; insolúvel em álcool. A sua solução de água é ligeiramente alcalino. 5.Norma de qualidade: (GB25568-2010,FCC-V)
Nome do index |
GB25568-2010 |
FCC-V |
Fosfato dissódico (Na2HPO4 (material seco) ≥ % |
98,0 |
98,0 |
Insolúvel em água ≤% |
0.2 |
0.2 |
Arsénio (As) ≤% |
0,0003 |
0,0003 |
Metais pesados (expressos em Pb) ≤% |
0,001 |
- |
O flúor (F) ≤% |
0.005 |
0.005 |
Perda por secagem Na2HPO4 ≤% |
5.0 |
5.0 |
Perda por secagem Na2HPO4·2H2O % |
18.0-22.0 |
18.0-22.0 |
Perda por secagem Na2HPO4 12H2O ≤% |
61,0 |
61,0 |
Pb ≤% |
0,0004 |
0,0004 |
6.Uso: na indústria alimentar, é utilizado como correctivo de qualidade, regulador de PH, nutrição enhancer e dispersante emulsionados. Principalmente aplicada ao queijo, bebidas, geleia e gelados. 7.Embalagem: No 25kg PP/saco de papel kraft com revestimento de PE. 8.o armazenamento e transporte: deve ser armazenado num local seco e arejado e limpe o depósito; mantido afastado de umidade e calor e armazenadas separadamente das substâncias venenosas. Manuseados com cuidado para evitar danos aos sacos de embalagem.