Denominação química: tripolifosfato de sódio, trifosfato de sódio Fórmula molecular: ND5P3O10 Peso molecular: 367.86 CAS: 7758-29-4 Caractere: Este produto pulverulento de cor branca, ponto de fusão de 622 graus, solúvel em água com íons metálicos Ca2+, Mg2+ tem uma importante capacidade quelante, com a absorção de umidade. Uso: Utilizado como melhoria organizacional agent, tampão de pH, extracção dos íons metálicos, para processamento de carne, transformação de produtos aquáticos, produtos à base de carne e leite e água de processamento de agente de tratamento e assim por diante. No processamento de carne, produtos aquáticos, processamento de produtos de farinha como um modificador de textura, com um aumento do efeito da retenção de água em produtos alimentares. Embalagem: ele é embalado com saco de polietileno como camada interior e um composto de tecido plástico bag como camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25kg. Armazenamento e transporte: deve ser armazenado num local seco e ventilative warehouse, mantidos longe do calor e umidade durante o transporte, descarregados com cuidado para evitar danos. Além disso, ele deve ser armazenada separadamente de substâncias venenosas. Norma de qualidade: ( FCC-VII, E450(i))
| Nome do index |
FCC-VII |
E451(i) |
| Descrição |
De cor branca, ligeiramente higroscópico granulados ou em pó |
| Identificação |
Teste de Passagem |
| PH (1%) |
-- |
9.1-10.2 |
| Composiça ̃o (base de secagem), ≥% |
85,0 |
85,0 |
| P2O5 , ≥% |
-- |
56.0-59.0 |
| Solubilidade |
-- |
Muito solúvel em água. Insolúvel em etanol |
| Insolúvel em água, ≤% |
0.1 |
0.1 |
| Polifosfatos superiores, , ≤% |
-- |
1 |
| O flúor, ≤% |
0.005 |
0,001 (expresso em flúor) |
| Perda por secagem, ≤% |
-- |
0,7(105ºC,1h) |
| Como, ≤mg/mg |
3 |
1 |
| Cádmio, ≤mg/mg |
-- |
1 |
| O mercúrio, ≤mg/mg |
-- |
1 |
| Chumbo, ≤mg/mg |
2 |
1 |
Fornecedor Auditado 
