CAS No.: | 34756-16-6 |
---|---|
Tipo: | Intermediários Farmacêuticos |
Aparência: | Pó |
Qualidade: | Técnico |
Cor: | Branco |
moq: | 1 kg |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O 5-metilfurano-2-propionaldeído oferece vários benefícios em várias aplicações. Uma de suas vantagens chaves é sua abilidade de dar um aroma e um sabor agradáveis. O MFPA é normalmente utilizado como agente aromatizante na indústria alimentar e de bebidas. Proporciona uma nota frutada, ligeiramente caramelo, melhorando o sabor geral e a experiência sensorial de vários produtos.
Além disso, o 5-metilfurano-2-propionaldeído tem sido encontrado para possuir propriedades antimicrobianas. Apresenta efeitos inibitórios contra certas bactérias e fungos, tornando-o útil na preservação de alimentos e produtos cosméticos. O MFPA ajuda a prolongar a vida útil e a evitar o crescimento de microrganismos de deterioração, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos finais.
O 5-metilfurano-2-propionaldeído encontra aplicações em várias indústrias, principalmente no sector do sabor e da fragrância. Na indústria do sabor, o MFPA é utilizado como ingrediente chave na formulação de sabores alimentares e bebidas. Ela confere uma nota frutada, caramelo-como a produtos como assados, confeitaria, bebidas e produtos lácteos, melhorando seu perfil sensorial.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas