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Fornecedor Auditado Introdução:
O ácido Nervônico, também conhecido como ácido cis-15-tetracosenóico, é um ácido graxo monoinsaturado que pertence à família omega-9 de ácidos graxos. É naturalmente encontrado em várias fontes vegetais e animais, incluindo óleos derivados de cereais, nozes e sementes. O ácido Nervônico desempenha um papel importante na estrutura e função das membranas das células, no sistema nervoso
Função:
Uma das funções do ácido nervoso é o seu envolvimento na manutenção da integridade e estabilidade das membranas neuronais. É um componente vital da mielina, a bainha protetora ao redor das fibras nervosas que facilita a transmissão de sinais nervosos. O ácido Nervônico contribui para o funcionamento adequado do sistema nervoso e é crucial para a saúde cognitiva e neurológica ideal.
Aplicação:
O ácido Nervonic é usado extensamente na indústria do alimento e do suplemento dietético devido a seus benefícios potenciais da saúde. É incorporado frequentemente nos suplementos nutritivos pretendidos suportar a saúde do cérebro e a função cognitive. A pesquisa sugere que a suplementação de ácido nervoso pode ajudar em condições relacionadas ao sistema nervoso, como esclerose múltipla e doença de Alzheimer.
Além disso, o ácido nervoso é utilizado em preparações farmacêuticas para suas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes potenciais. Pode ter um efeito protetor nas células cerebrais, reduzindo a inflamação e o estresse oxidativo associado a distúrbios neurológicos.
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