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Warranty: | 1 Year |
Fonte de energia: | Elétrico |
Processo: | Processamento Mild |
Automatic Grade: | Automático |
Tipo: | Meat Tumbler |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Copo para carne a vácuo
Aproveitando o princípio do impacto físico, a máquina faz com que a carne enrolada e impactada no rolo sob condição de vácuo seja salgada.
Com a função de controlo por computador e técnica de frequência variável, o novo sistema operativo de controlo antigo torna a máquina mais segura, mais conveniente, mais economizadora de energia e elevada eficiência
Para satisfazer as necessidades dos processadores de carne e aves de grande dimensão, os nossos aspiradores com vácuo de aço inoxidável, de capacidade industrial da série GR , proporcionam uma melhor qualidade de produto. O tumbling do vácuo é um método de marinar a carne, as aves domésticas e o mariscos e é projetado prover
readycook, produtos de valor acrescentado . Os tumblers do vácuo são projetados melhorar o vivivivisness dos músculos, elementos da carne, pedaços pequenos da carne, tamanhos corporais da galinha e elementos no ambiente vácuo. Sem tombamento por vácuo durante 20 minutos, a marinada requer 24 a 48 horas de imersão antes de o produto estar pronto para ser carregado na câmara de fumo.
A carne é pesada em lotes e curada por injecção, tumulto e massagem para produzir o sabor, textura e teor de carne acordados pelo cliente.
1. Ser capaz de fazer com que a carne salpicada uniformemente para aumentar a força e elasticidade do adesivo da carne, melhorar os gostos dos produtos e o efeito de secção, aumentar a taxa de produção e a retenção de água, melhorando a estrutura interna do produto.
2. O tempo de tombamento, o tempo de abaixamento, o tempo de enchimento do ar, o tempo de trabalho e o grau de vácuo podem ser definidos de acordo com o requisito. A função de sucção, a rotação positiva e a rotação inversa podem ser escolhidas pelo cliente.
3. Desenho especial da pá, rotação positiva para ajoelhar, inversão de rolamento para massagem.
4. Maior capacidade de transporte, adequada para vários tipos de produtos.
Modelo |
Capacidade (Kg/tempo) |
Volume do cilindro (L) | Potência (KW) |
Cilindro Velocidade (r/min) |
Nível de vácuo (MPa) |
Tensão (V) | Peso (Kg) |
Dimensões (mm) |
G500 | 250 | 500 | 1.65 | 6-12 | -0,085 | 380 | 380 | 1710 * 1152 * 1214 |
G1000 | 500 | 1000 | 6.2 | 4-8 | -0,085 | 380 | 788 | 1975 * 1515 * 1810 |
G1600 | 800 | 1600 | 4.5 | 8.9/18 | -0,085 | 380 | 833 | 2080 * 1620 * 1880 |
G2000 | 1000 | 2000 | 6.4 | 6 | -0,085 | 380 | 1294 | 2110 * 1770 * 2010 |
G3000 | 1500 | 3000 | 7.7 | 3 | -0,085 | 380 | - | 2350 * 1910 * 2210 |
G4000 | 2000 | 4000 | 9 | 2 | -0,085 | 380 |
P: Você é uma empresa de negociação ou uma fábrica?
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