Propionato de cálcio
Fórmula molecular : C6H10O4Ca
Peso molecular: 186.22
Propriedades: Cristal Branco, pó ou grânulos anidro ou contém uma água cristalina, ligeiro aroma especial. Fácil deliquesce e pode ser dissolvido em água. Solução aquosa é um pouco de pilhas alcalinas e o valor do pH da solução aquosa a 10% é 7.4, solubilidade em água é 20 graus c e 100ml de água pode dissolver 39.8g este produto. Além disso, não é dissolvido em etanol.
Aplicação: como conservantes e bactericida, ela pode resistir a temperaturas elevadas e não se decomponham. É amplamente utilizado em géneros alimentícios, tabaco e a indústria farmacêutica e pode ser usado também em borracha de butil para evitar o envelhecimento e estender a vida de serviço. Portanto, é o ideal de inibidor de míldio e conservante. Na indústria alimentar mais eficaz pode prolongar o período de conservação de alimentos em comparação com outros conservantes. Além disso, ele pode ser usado em pão, bolos, geleia, doces, bebidas e molho.
Dosagem: geleia, cascas de frutas & jam LT 1%; doces, queijos0.1-0.3%; molho de soja 0,1-0.25%.
Especificação:
Item de teste |
Spec. |
Resultado |
Aparência |
Produto pulverulento de cor branca |
A conformidade |
Conteúdo |
|
≥ % |
99.00 |
99.5 |
A humidade |
|
120' C 2H % |
≤ 5,0 |
3.7 |
Fase |
|
10% |
7-9 |
7.5 |
A acidez |
|
% |
≤ 0,11 |
0.06 |
Insolúvel em água |
|
(%) |
≤ 0,15% |
0,07 |
Magnésio ( como MgO) |
% |
≤ 0,4 |
0.23 |
O flúor (F) |
|
% |
≤ 0,003 |
< 0,001 |
Arsénio |
|
% |
≤ 0,0004 |
< 0,0002 |
Metais pesados( como Pb) |
(%) |
≤ 0,001 |
<0,0007 |
Conclusão |
Em conformidade com a norma FCCIV |
Embalagem: 25kg sacos tecidos de plástico.