CAS No.: | 56038-13-2 |
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Fórmula: | c12h19cl3o8 |
EINECS: | 259-952-2 |
Tipo: | sucralose |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | edulcorante |
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Nome do produto | A sucralose |
Número CAS | 56038-13-2 |
Nº EINECS | 259-952-2 |
MF | C12H19Cl3O8 |
Aparência | Produto pulverulento de cor branca |
Pureza | 99% |
É um zero-calórica substituto do açúcar adoçante artificial. Na União Europeia, é também conhecido sob o número de referência e código (aditivo) E955. A sucralose é aproximadamente a 600 vezes mais doce do que a sacarose (Tabela açúcar), duas vezes mais doce do que a sacarina e 3,3 vezes mais doce como o aspartame.
Ao contrário de aspartame, é estável ao calor e ao longo de uma vasta gama de condições de pH e pode ser usado no forno ou em produtos que requerem um tempo de vida de prateleira. O sucesso comercial de produtos à base de sucralose resulta da comparação favorável para outros edulcorantes de baixas calorias em termos de sabor, estabilidade e segurança.
Itens | STANDARD | Resultados |
Composiça ̃o | 98,0% min | 99,6% |
Rotação específica | +84.0--+87.5 | +86.3 |
A humidade | 2,0% max | 0.25% |
Pb | 5- -8 | 6.5 |
Metanol | 0,1% max | Menos de 0,1% |
Metais pesados | 0,001% max | Menos de 0,001% |
Arsénio | 0,0003% max | Menos de 0,0003% |
Resíduo incendiado | 0,7% max | Menos de 0,7% |
Produtos de hidrólise | Teste de Passagem | Teste de Passagem |
Substâncias afins | Teste de Passagem | Teste de Passagem |
Contagem Acrobic Total | 300ufc/g max | Menos de 300ufc/g |
Coliformes totais | Teste negativo (menos de 10/g) | Teste |
As leveduras e bolores | 100ufc/g max | Menos de 100ufc/g |
Salmonella | Ausente | Ausente |
Staphylococcals aureus | Teste negativo (menos de 10/g) | Ausente |
Função
1) alta doçura, 600-650 vezes doçura de cana de açúcar
2) Ausência de calorias, sem colocar pesos
3) gosto puro açúcar e sem travo desagradável
4) absolutamente seguros para o corpo humano e adequado para todos os tipos de pessoas
5) Sem cáries ou placa dental
6) Boa solubilidade e estabilidade excelente.
Aplicação
1. A sucralose pode ser usado na bebida: refrigerantes refrigerantes e sumos de frutas e xaropes de frutas, iogurte e ...
2. A sucralose não podem ser utilizados nos géneros alimentícios: chocolate quente e frio e de misturas de bebidas e sobremesa instantânea, congeladas novidade e sobremesa.
3. A sucralose pode ser usado em gomas de mascar, cozidos sweet, hortelã, chocolate, gomas e geleia e ...
4. A sucralose pode ser usado na indústria farmacêutica: tablet, xarope de açúcar, mistura em pó e tablet efervescentes e ...
Shandong Longilat Biotecnologia Co Ltd foi fundada em 2015. É um profissional de alta tecnologia e integração empresarial tecnológico R & D, produção e vendas.
Longilat 's principais produtos são aditivos alimentares, extractos de plantas, matérias-primas cosméticas, aditivos para a alimentação animal, extracto, aminoácidos e vitaminas. A maioria de nossos produtos são derivados de plantas naturais. Serviços de Marketing estão disponíveis em muitos países ao redor do mundo.
1.Posso obter algumas amostras?
Sim, geralmente um 10-20g de amostra.
2.Qual é a sua quantidade mínima?
Nossa quantidade mínima é flexível, geralmente 1kg-10kg para uma ordem de teste é aceitável.
3. Há um desconto?
Naturalmente, bem-vindo ao entrar em contato conosco. Preço seria diferentes com base em diferentes quantidades. Para quantidades a granel, teremos um desconto para você.
4. Como entregar as mercadorias?
≤50kg navio pela FedEx ou DHL etc, ≥50kg navio pelo ar, ≥100kg podem ser transportadas por mar. Se você tiver pedido especial sobre o parto, por favor entre em contato conosco.
5. O que é a vida de prateleira de produtos?
A maioria dos produtos de conservação 24-36 meses.
6. Qual é o seu tempo de entrega?
Geralmente, a remessa será feita dentro de 7-15 dias contra confirmou a ordem.
7. Como sobre a validade da oferta?
Geralmente, a nossa oferta é válida para 1 semana. No entanto, validade pode variar entre diferentes produtos.
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