Local de origem: | Província de Shandong |
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Teor de umidade: | Dried Garlic |
Especificação: | Mista Nível-, grade 1 |
Tipo: | Branco Puro |
Estilo: | Fatiado |
Cor: | Alho de Pele Roxa |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Detalhes do produto | |
Nome do produto | Flocos de alho |
As espécies | Allium sativum |
Peca utilizada | Bulbinhos |
Grau | Standard, com root,2.0-2.2mm de espessura |
Cor e Aparência | Floco branco amarelado |
Caracteres organolépticos | Sabor Alho e cheiro característico |
Análise físico-química | |
A umidade (%w/w)máx. | 8 |
Cinza total (%w/w)máx. | 6 |
Cinzas insolúveis em ácido (%w/w)máx. | 0.8 |
Perfil microbiano | |
O total de germes, cfu/g | <100.000 |
Salmonella | Ausente |
E. coli | Ausente |
A embalagem | Saco de 20 kg/caixa |
Condições de armazenamento | Armazene em um local fresco e seco, grau alimentício, livre de forte Odores, luz solar direta e materiais sensíveis à Têm afectado. |
Vida de prateleira | 24 meses a contar da data de fabrico quando armazenado sob as condições acima. |
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