Fabricante Grau Alimentício Goma Xantana em pó

• CAS No.: 11138-66-2
• Fórmula: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Tipo: Xanthan Gum
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efeito: Chewing Gum Bases
• Recurso: Quimiossíntese
• aparência: pó
• coa: disponível
• msds: disponível
• ordem de amostragem: aceitar
• cas: 11138-66-2
• certificado: iso, sgs
• fábrica: sim
• condição de armazenamento: local fresco e seco
• moq: 1 kg
• número do modelo: goma de ameixa-xantana
• grau: alimentos, qualidade industrial e custo
• prazo de validade: 2 anos
• Pacote de Transporte: Foil Bag/Fiber/Carton Box
• Especificação: 98%
• Marca Registrada: Lyphar
• Origem: China
• Capacidade de Produção: 3000kg/Month

Descrição de Produto

 

              Fabricante Grau Alimentício Goma Xantana em pó        

 

 

Nome do produto	Goma Xantana
Número CAS	11138-66-2
Número EINECS	234-394-2
Forma	Em pó
MF	(C35H49O29)n

Goma xantana é produzido por um processo de fermentação usando a bactéria Xanthomonas campestris. A composição e estrutura de goma xantana produzido por fermentação comercial é idêntica à que ocorrem naturalmente o polissacarídeo formado por Xanthomonas campestris sobre plantas pertencentes à família de repolho.

 

1.   Suco de frutas Beverage

Mais espessa, agente de suspensão, melhorar Mouth-Feeling & Flavor-Releasing

2.   Bebida de lacticínios

Espessante, agente de suspensão, Anti-Delaminating, agente antiespuma

3. Conservas de frutas

Espessante, agente de suspensão, estender a vida de prateleira, melhorar Mouth-Feeling & Aparência

4. Sorvete

Aumente a micro-furo, cristalização de gelo Resistência, melhorar Mouth-Feeling & Estabilidade

5.   Vaselina

Water-Keeper, melhorar mais espessa, aumentar a flexibilidade, especialmente para a geleia Multi-Layer

6.   Comida de gel

Water-Keeper, melhorar mais espessa, aumentar a flexibilidade, especialmente para a geleia Multi-Layer

7.   Molho de soja e molho de ostras

Mais espessa, tolerância ao sal, resistência à oxidação, melhorar a fidelidade

8.   Molho para salada

Espessante, Shape-Keeper, desidratam Resistência, melhorar Mouth-Feeling

9.   Alimentos congelados

Descongele a estabilidade, Espessante, Shape-Keeper, Fresh-Keeper & Desidratar Resistência

10.   Chouriço & Almoço frescas

Conveniente para o enchimento e moldar a formação, desidratam Resistência, Tenderizing alimentos.

11.   Conservas de carne

Manter o sabor, Gelificantes Agente, prolongar a vida de prateleira, conveniente para processamento posterior

12.   Comida instantânea

Melhorar a flexibilidade & Mouth-Feeling, forma detentor, salvar o consumo de óleo

13.   Queijo

Acelerar Curding, Shape-Keeper, desidratam resistência

14.   Produtos de padaria

Aquecimento Estabilizador, agente antiespuma, melhorar Mouth-Feeling, estender a vida de prateleira.

15.   Desidratar Alimentos

Acelerar a recuperação, manter o sabor

16.   Alimentos em conserva

Shape-Keeper, Water-Keeper, Water-Keeper, Flavor-Keeper