Uma máquina de desossar de frango é uma máquina especializada utilizada especificamente no processamento de aves de capoeira. A máquina tem por objectivo remover todos os ossos da carne de frango, o que facilita a sua utilização em várias preparações alimentares. Muitas indústrias dependem de máquinas de deboner para garantir uma produção eficiente e rentável.
Características da Máquina de desossagem de frango:
1. A máquina automática de desossagem de frango deve efectuar um processamento profundo de porta-aves (porta-paletes de frango) para obter molho de carne e resíduos de ossos. A puré de carne pode ser usada para fazer carne picada, bolinhos e tortas. Condroitina pode ser extraída do resíduo ósseo.
2. A máquina de desossagem de frango é adequada para desossagem mecânica, desossagem e extracção de carne picada de aves de capoeira, carcaças de coelho ou pequenos esqueletos animais. A carne picada produzida pode ser utilizada para fabricar produtos à base de carne, tais como salsichas, retalhos, almôndegas, bolinhos, etc., e os ossos partidos podem ser utilizados como base de sopa. Ao melhorar a eficiência do trabalho, melhora significativamente os benefícios da carne e dos ossos de baixo valor.
3. Esta máquina de desossa de pés de frango é fácil de desmontar e trabalhar. A carne picada produzida é de boa qualidade, o tecido fibroso da carne é menos danificado e não há resíduos ósseos na carne. É fácil de ajustar e limpar, fácil de trabalhar, bom efeito de separação e elevado rendimento de carne.
4. A máquina automática de desossagem de frango utiliza uma forma flexível para separar o osso e a carne. A carne picada é extraída e recuperada através dos orifícios do tambor e o restante resíduo ósseo é descarregado através do dispositivo de transmissão, de modo a que o teor de ossos na carne picada seja reduzido. Esta máquina é feita de aço inoxidável 304, fácil de desmontar e montar, e fácil de limpar. A máquina tem desempenho estável, alto grau de automação, rápida velocidade de separação óssea e carne, poucos danos ao tecido muscular, baixo custo de equipamento e fácil operação.
5. Estrutura de frango osso e separador de carne, o processo de separação do equipamento inclui a separação básica de osso e carne, a carne picada produzida é de boa qualidade, os danos no tecido de fibra de carne são relativamente leves e não há resíduos de osso na carne. Através de uma boa tecnologia de produção e processamento, a velocidade básica e a temperatura de processamento do equipamento são garantidas e o custo de manutenção é reduzido. O equipamento utiliza o princípio da peneiração mecânica para esmagar e filtrar a grelha de frango para separar a carne picada e as partículas ósseas.
Aplicação da Deboner Machine:
As máquinas do deboner da galinha são usadas geralmente em indústrias processando de avícula ou em plantas do processamento da carne. É um instrumento essencial na produção de produtos à base de carne de frango. A máquina foi especialmente concebida para extrair a carne entre os ossos das galinhas, deixando todos os ossos para trás. A máquina de desossagem é uma forma altamente eficiente e eficaz de processar carne de frango, facilitando a sua utilização em diferentes preparações alimentares. É usado na produção de diferentes tipos de produtos de frango, como salsichas de frango, hambúrgueres de frango, nuggets de frango e muitos outros itens de fast-food.
Informações técnicas sobre a máquina de desossar de frango:
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Modelo |
Capacidade |
Potência |
Peso |
Dimensão da máquina de frango de desossa automatizada |
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RXRF-100 |
300 kg/h |
6.5/8 kw |
350 kg |
1440 x 630 x 970 mm |
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RXRF-130 |
600 - 800 kg/h |
13/16 kw |
800 kg |
90x820x1300 mm |
|
RXRF-160 |
1200 kg/h |
18.5/22 kw |
1350 kg |
2130x890x1400 mm |
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RXRF-180 |
2000 kg/h |
22/28 kw |
1500 kg |
2420x1200 x 1500 mm |
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RXRF-220 |
3000 kg/h |
45 kw |
2150 kg |
2700x1450x1650 mm |
|
RXRF-300 |
4000 kg/h |
75 kw |
4200 kg |
3300x1825x1985 mm |
Vantagens da Máquina de desossa de galinha:
Usar uma máquina de deboner pode fornecer muitas vantagens à indústria de alimento. Algumas das vantagens são discutidas abaixo:
1. Alta eficiência: Usar uma máquina de descascador de frango pode aumentar a eficiência de processamento. O processo automatizado da máquina pode debone galinhas em um ritmo muito mais rápido do que o trabalho manual.
2. Qualidade melhorada: O desossamento à base de máquinas assegura que a carne de frango permanece intacta e sem danos. Dá uma forma uniforme sem resíduos, o que aumenta a qualidade geral dos produtos de frango produzidos.
3. Aumento da rentabilidade: A utilização de máquinas de desossar pode ajudar as indústrias de processamento de aves a produzir carne a uma taxa muito mais elevada, aumentando a produção e poupando tempo e custos de mão-de-obra que conduzam a uma maior rentabilidade.
4. Mais seguro para os trabalhadores: Uma vez que a máquina faz o despolimento, existe uma menor exposição dos trabalhadores ao risco de ferimentos devido ao manuseamento de facas afiadas ou de outras máquinas de corte.
5. Higiene: O processo automático de desossagem de frango reduz o risco de contaminação, uma vez que as máquinas são regularmente limpas como parte do processo de manutenção.
Vantagens do descascador de frango:
O uso de uma máquina de desossagem pode trazer muitas vantagens para a indústria alimentar. Algumas das vantagens são discutidas abaixo:
1. Alta eficiência: O uso de uma máquina de desossa de frango pode melhorar a eficiência de processamento. O processo automatizado desta máquina pode debone galinhas mais rápido do que o trabalho manual.
2. Qualidade melhorada: O desossa da máquina garante que a galinha permanece intacta e sem danos. Tem uma forma uniforme sem resíduos, o que melhora a qualidade global dos produtos de frango produzidos.
3. Aumentar a rentabilidade: A utilização de máquinas de desossagem pode ajudar a indústria avícola a produzir carne a uma taxa mais elevada, aumentar o rendimento, poupar tempo e custos laborais, aumentando assim a rentabilidade.
4. Mais seguro para os trabalhadores: Uma vez que a máquina é responsável pelo despolimento, os trabalhadores correm menos riscos de ferimentos devido à utilização de facas afiadas ou de outras máquinas de corte.
5. Higiene: O processo automático de desossagem de frango reduz o risco de contaminação, uma vez que a máquina é limpa regularmente como parte do processo de manutenção.
Precauções para a utilização da máquina:
Ao utilizar um descascador de frango, devem ser seguidas as seguintes precauções para um funcionamento seguro e eficiente:
1. Trabalhadores de comboios: Os trabalhadores devem receber formação adequada e instrução adequada para operar as máquinas de forma segura e eficaz.
2. Limpeza regular: A máquina deve ser limpa cuidadosamente após cada utilização para evitar a acumulação de bactérias e a contaminação cruzada.
3. Manutenção: Deve ser efectuada uma manutenção adequada da máquina para garantir o seu funcionamento ideal e evitar potenciais perigos.
4. Equipamento de segurança: Assegurar que os trabalhadores utilizam equipamento de segurança, como luvas, máscaras e óculos, para os proteger de quaisquer potenciais ferimentos durante o funcionamento.
Por que escolher a máquina da nossa empresa?
A máquina de desossagem de frango da nossa empresa tem uma variedade de vantagens.
1. Alta eficiência: Nossas máquinas são altamente eficientes, permitindo que você processe frango a uma velocidade mais rápida.
2. Qualidade melhorada: A utilização da nossa máquina de desossa garante que a carne permanece intacta e isenta de quaisquer danos, resultando num produto de qualidade.
3. Personalizável: Oferecemos máquinas personalizadas de acordo com as necessidades do cliente.
4. Segurança: Damos prioridade à segurança e as nossas máquinas foram concebidas para garantir a segurança tanto dos operadores de máquinas como dos produtos de frango.
Fornecedor Auditado 
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