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• After-sales Service: 1 Year
• Warranty: 1 Year
• Power Source: Electric
• Process: Thermal Processing
• Automatic Grade: Semi-Automatic
• Type: Meat Grinder
• N ° de Modelo.: JR-160
• Voltage: 220V
• Customized: Customized
• modelo: Jr-160
• potência: 11 kw
• peso: 600 kg
• tamanho (mm): 1190*1000*1100mm
• Pacote de Transporte: Wood
• Especificação: 600 kg
• Marca Registrada: Xiangkun Machinery
• Origem: Zhengzhou
• Código HS: 84000
• Capacidade de Produção: 2000-3000kg/H

Descrição de Produto

Os trituradores de carne, também conhecidos como picadores de carne, são uma ferramenta essencial de cozinha que tem estado por volta de séculos. São usados moer carne de todas as sortes, da carne de vaca, da carne de porco, da galinha, do cordeiro, e até mesmo peixe. Trabalham fatiando e moendo a carne em pedaços menores que podem ser usados para vários pratos. Os trituradores de carne foram adotados por muitos cozinheiros, talhos e chefs em todo o mundo para sua conveniência, versatilidade e eficiência.

Uma das vantagens principais de um moedor de carne é que permite que você controle a textura e a consistência de sua carne moulada. Você pode escolher como fino ou grosso você quer sua carne ser, dependendo do prato que você está fazendo. Isto dá-lhe mais controlo sobre o processo de cozedura e ajuda-o a obter o sabor e textura pretendidos.

Outra vantagem de usar um moedor de carne é que ele permite que você economize dinheiro moendo sua própria carne. A carne moficada pré-embalada pode ser cara, e você não pode sempre saber a qualidade da carne que foi usada. Com um moinho de carne, pode escolher os pedaços de carne que pretende utilizar, assegurando que são frescos e de alta qualidade. Isto não somente poupa-lhe o dinheiro mas também dá-lhe a paz de espírito saber que a carne que você está usando é segura e saudável. As trituradoras de carne também são incrivelmente versáteis. Pode utilizá-los para fazer uma variedade de pratos, desde meatloaf e hambúrgueres a salsichas e almôndegas. Pode até triturar legumes e nozes para fazer deliciosos molhos e barrar. Com um moinho de carne, as possibilidades são infinitas.

Em conclusão, os grinders da carne são uma ferramenta da cozinha do must-have para todo o cozinheiro home, talho, ou cozinheiro chefe. São eficientes, versáteis, e ajudam-no a conservar o dinheiro ao dar-lhe mais controle sobre a textura e a qualidade de sua carne. Se você é um cozinheiro temperado ou um novato, um moedor de carne pode ajudar a levar a sua cozinha para o próximo nível.


Princípio de funcionamento do triturador de carne:

Um moedor de carne é um aparelho de cozinha que é usado para moer carne em pedaços pequenos ou picar. O seu princípio de funcionamento envolve a utilização de um motor potente e lâminas afiadas que rodam a alta velocidade para decompor a carne em pedaços pequenos ou partículas finas.
1. O primeiro passo para a utilização de uma trituradora de carne é escolher o tipo de carne que pretende moer, como carne de bovino, carne de suíno, frango ou borrego, entre outros. A carne é então cortada em pedaços pequenos para caber no tubo de alimentação do moinho.
2. Quando a carne estiver no tubo de alimentação, é empurrada para as lâminas rotativas por um mecanismo de parafuso. À medida que a carne entra em contacto com as lâminas, é picada ou picada em pedaços pequenos. O tamanho das peças ou do minice pode ser ajustado alterando o tamanho dos orifícios na placa do triturador.
3. A carne mourda sai do moedor através de um bico ou bico em um recipiente. O moinho de carne pode ser utilizado para várias tarefas de preparação de alimentos, tais como preparar salsichas, meatloaf, hambúrgueres e pastas de barrar como a pâtés.
No geral, o triturador de carne é um aparelho essencial em qualquer cozinha que torne a preparação de alimentos e refeições mais fácil e eficiente. O seu princípio de funcionamento, que envolve um motor potente e lâminas afiadas, garante que a carne é moida de forma rápida e uniforme, resultando em receitas deliciosas que todos podem desfrutar.
 

Informações técnicas sobre o triturador de carne:

Modelo	Potência	Peso kg	Capacidade (kg/h)	Tamanho (mm)
JR. - 100	2,2KW	65	100 kg/h	350 * 300 * 660 mm
JR. - 130	5,5KW	155	400 kg/h	520 * 500 * 1150 mm
JR. - 160	11 kw	600	2000 kg/h	1190 * 1000 * 1100 mm

Problemas comuns e soluções para trituradores de carne

Os trituradores de carne são uma ferramenta essencial de cozinha para aqueles que gostam de preparar as suas próprias carnes e enchidos. No entanto, como qualquer aparelho, podem encontrar problemas de tempos em tempos. Felizmente, a maioria das questões com trituradores de carne pode ser facilmente resolvido. Aqui estão alguns problemas comuns e soluções para trituradores de carne:

1. O triturador não moer carne:
Solução: Verifique se a lâmina e a placa do moinho estão devidamente fixas e bem fixas. Além disso, certifique-se de que a carne está devidamente aparada e cortada em pedaços pequenos antes de a colocar no moinho.
2. Moedor está produzindo carne mole:
Solução: Isto pode ocorrer devido a lâminas não afiadas. É importante manter as lâminas afiadas, retendo-as regularmente com uma pedra de afiar ou substituindo-as.
3.o moinho está obstruído:
Solução: Quando o moinho está obstruído, é frequentemente devido a uma acumulação de ensopado ou de sujidade. Para evitar esta situação, apare qualquer ensopado e gristle antes de lixar.
4. A carne sai demasiado grosseira:
Solução: Se a carne for demasiado grossa, significa que a placa do triturador é demasiado grande. Mude para uma placa mais pequena para uma moagem mais fina.
5. A carne está a sair demasiado quente:
Solução: A carne pode, por vezes, aquecer durante o processo de moagem devido a fricção. Para evitar que isto aconteça, coloque a carne no congelador durante alguns minutos antes de a moer para arrefecer.

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