Melhor preço conjunto completo linha de produção de sumo

• After-sales Service: Online Support
• Warranty: 1 Year
• Processing Material: Fruit
• Application: Beverage
• Customized: Customized
• Certification: ISO9001
• N ° de Modelo.: MK-MGZSCX
• Power Source: Electric
• Automatic Grade: Automatic
• qualidade do material: sus 304/316
• capacidade de processamento: 3t/d ~ 1500 t/d
• método de fixação: instalação vertical
• locais de utilização: planta de processamento de suco
• rendimento de sumo: 75%
• campo aplicável: bebidas, vinhos, sumos de fruta, etc.
• método de esterilização: pasteurização/esterilização uht
• tensão: 380 v/220 v 50 hz
• produto final: puré de fruta, sumo, compota
• teor de matérias-primas sólidas: 10-12brix
• personalização de processamento: sim
• Pacote de Transporte: Wooden Case
• Especificação: 3~1500 tons/day
• Marca Registrada: Maike Machinery
• Origem: China

Descrição de Produto

Descrição geral da linha de processamento de iogurte
O manga é um fruto tropical muito popular com um teor de água de cerca de 80% e um teor de açúcar de cerca de 12%, caracterizado pela sua rica carne, sabor suculento e doce e aroma.

Estamos empenhados em fornecer soluções de um ponto para linhas de processamento de sumo de manga, desde o design e optimização do processo e a disposição da fábrica até ao design do equipamento, fabrico, instalação e serviço pós-venda. Integramos e absorvemos conceitos avançados de design estrangeiro e tecnologia de controlo de automação, optimizando e melhorando-os continuamente durante a produção e colocação em funcionamento reais.

Processos
Manga - Lavagem (máquina de lavar bolhas) - selecção de fruta (Máquinas de selecção de fruta) pulping (máquina de pulping) - homogeneização de filtração (filtro) (homogeneizador de alta pressão) - desgaseificação (Máquina de desgaseificação a vácuo) mistura (depósito de mistura ->> esterilização (Esterilizador para tubos) armazenamento (depósito de armazenamento) - enchimento - produto acabado

1.Mango: A escolha das matérias-primas é um aspecto muito importante, pois determina a qualidade do sumo de manga final processado, pelo que deve ser dada uma atenção especial ao processo de selecção das mangas. Ao selecionar matérias-primas, tente escolher mangas frescas e suculentas que estão na estação. Para armazenamento intermédio, retire os frutos feridos e inadequados para processamento.

2. Lavagem: O mangá entra na máquina de lavar bolhas, onde são tumecidos, lavados e transferidos sob a acção de água a alta pressão e bolhas potentes.

3. Selecção de fruta: As mangas adequadas são seleccionadas pela máquina de selecção de fruta.

4. Pulagem: A polvadora é accionada por um motor através de uma correia, de modo a que as peças do rotor instaladas no veio estriado rodem a alta velocidade, a fruta entra na máquina a partir da entrada, e as folhas de polpa de alimentação transportam a espiral do material para a cavidade de fabricação de polpa, sob a ação da pá de polpa, o material é esmagado e quebrado. Devido à força centrífuga, o sumo ou a polpa do material entra no recipiente de recolha através dos orifícios do crivo no ecrã e, em seguida, flui para o equipamento seguinte, enquanto a pele e o núcleo são descarregados para a saída de escória pelas folhas de polpa que se encontram a ensacar, assim, percebendo a separação automática da polpa e escória.

5. Filtração: Utilizar um filtro para remover algumas fibras grossas.

6. Homogeneização: A homogeneização consiste em fazer com que as partículas de polpa em suspensão sejam divididas em partículas minúsculas e uniformemente dispersas no sumo, aumentando a estabilidade do sumo e impedindo a estratificação.

7. Desgaseificação: Para evitar ou reduzir a oxidação dos componentes do sumo, evitar alterações na cor e no sabor do sumo, evitar a suspensão das partículas suspensas devido à adsorção de gás e à suspensão na superfície do líquido e evitar a formação de espuma durante a conservação e a esterilização, e garantir a eficiência do trocador de calor, a celulose de manga crua deve ser desoxigenada.

8. Mistura: Para aumentar o sabor, a polpa de manga é misturada numa mistura de estanho com uma quantidade adequada de açúcar ou outros aditivos.

Esterilização: Esterilização instantânea a temperaturas ultra elevadas utilizando um esterilizador tipo tubo para obter esterilidade comercial.

10.armazenagem: O sumo esterilizado pode ser armazenado em tanques assépticos de armazenamento.

11. Enchimento: Escolha uma máquina de enchimento de acordo com a forma da embalagem.