Denominação do produto: Matéria-prima ácido gálico/ácido 3, 4, 5-trihidroxibenzóico extracto de 149-91-7 galla chinensis
Nome latino:
CAS. N.º: 149-91-7
Fonte da planta: Ácido gálico
Especificação: Ácido gálico a 98%
Aparência: Pó branco
Método de ensaio: Titulação potenciométrica
O ácido gálico (também conhecido como ácido 5-trihidroxibenzóico 3,4) é um ácido trihidroxibenzóico, um tipo de ácido fenólico, encontrado em galhulhas, sumac, avelã de bruxa, folhas de chá, casca de carvalho, e outras plantas. A fórmula química do ácido gálico é C6H2(OH)3COOH. Encontra-se livre e como parte de taninos hidrolisáveis. Os grupos de ácido gálico são geralmente ligados para formar dímeros, como o ácido elágico. Os taninos hidrolisáveis desceram sobre a hidrólise para dar ácido galóico, glicose ou ácido ellágico e glicose, conhecidos como galotaninas e ellagitaninas, respectivamente.
Função antibacteriana, disenteria de cura. Tem as funções de convergência, hemostasia e diarréia. Pode ser utilizado como conservante. Preparação de ácido pirogálico, drogas, tintas, corantes e outros meios de agente à prova de explosão. Também utilizado como revelador e como reagente analítico para a detecção de ácidos inorgânicos livres, dois hidroxi, alcalóides e metais.
1. Aplicado na indústria cosmética, o ácido galóico utilizado como ingredientes activos dos produtos de cuidados da pele;
2. Aplicado em alimentos com um teor de ácido gálico, pode ser produzido em vinho, em conserva, em sumo condensado e em outras morenouriço;
3. Aplicado no campo farmacêutico, o ácido galóico é utilizado principalmente como matéria-prima para limpar o calor, a inflamação, etc.
| Ponto de fusão |
252 ° C (dez.) (aceso.) |
| Ponto de ebulição |
259.73 ° C (estimativa aproximada) |
| Densidade |
1.694 |
| Índice refractivo |
1.5690 (estimativa) |
| Temp. De armazenamento |
Conservar abaixo de 30 ° C. |
| Formulário |
Pó |
| PKA |
4.41 (a 25ºC) |
| Cor |
Branco apagado |
| Solubilidade à água |
12 g/L de água fria |
| Merck |
14,4345 |
| BRN |
2050274 |
| Estabilidade: |
Estabilidade estável, mas pode descolorir após a exposição à luz. Higroscópico. Incompatível com agentes oxidantes fortes, bases fortes, cloretos ácidos, anidridos ácidos. |
| InChIKey |
LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N |
| Referência da base de dados CAS |
149-91-7 (Referência da base de dados CAS) |
| Referência de Química NIST |
Ácido benzóico, 3,4, 5-trihidroxi-(149-91-7) |
| Sistema de registo de substâncias EPA |
Ácido benzóico, 3,4, 5-trihidroxi-(149-91-7) |
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