CAS No.: | 110-44-1 |
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Fórmula: | C6h10cao6 |
EINECS: | 212-406-7 |
Composição: | Sorbic Acid |
Tipo: | Baking Preservatives |
Efeito: | Antibacteriana |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
(1) após o processo de incorporação, a ausência de deliquência e de qualidade é mais estável no tempo de vida útil.
(2) evitar a reacção química com matérias-primas em processo específico.
(3) o tamanho granular uniformemente incorporado pode ser personalizado de acordo com os requisitos do cliente;
(4) utilizado em produtos de pão, não afectará o processo de fermentação do pão.
Item | Índice remissivo |
Sentido | Grânulos incolores ou brancos |
Número de malha | 95% das partículas estão dentro do intervalo marcado |
Perda de peso seco, W% | ≤ 0.5 |
Teor de ácido sórbico, W/ % | 90 ± 2 |
Teor de óleo, W/% | 10 ± 2 |
Chumbo (Pb) mg/kg | ≤ 2.0 |
Arsénio (as) mg/kg | ≤ 2.0 |
Resíduos de combustão, W/% | ≤ 0.2 |
Principais utilizações:
Como agente anti-fúngico, anti-séptico e anti-tóxico, o ácido sórbico (sorbato de potássio) tem efeitos inibitórios sobre o molde, levedura e muitos fungos. Pode ser amplamente utilizado em padaria, produtos à base de carne, bebidas, vinho, tempero e outros produtos no campo alimentar.
Aplicação típica: Produtos de pão
Produto | Nome dos ingredientes | Leite líquido | Iogurte | Bebidas | Doces e geléia | Bebida fria | Bebidas sólidas | Produto de carne | Cozedura | Comida rápida | Comida funcional |
Revestido Ingredientes alimentares |
Agente ácido revestido (ácido cítrico, ácido málico, ácido fumárico, ácido tartárico) | √ | √ | √ | |||||||
Nutrientes revestidos (vitaminas, ácido fólico, ácido Pantothenic, ferro, cálcio, zinco etc.) | √ | √ | √ | √ | |||||||
Tempero revestido (sal, bicarbonato de sódio) | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||
Conservantes revestidos (ácido sórbico, sorbato de potássio, ácido benzóico, etc.) | √ | ||||||||||
Outros aditivos alimentares | Ácido láctico | √ | √ | √ | √ | √ | |||||
Pó de ácido láctico | √ | √ | √ | √ | |||||||
Lactato de cálcio | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||
Lactato de sódio | √ | √ | √ | √ | √ |
Q1: Posso obter alguma amostra?
R: Claro. Está disponível uma amostra gratuita, enquanto o urso de custos expresso está ao seu lado.
Q2: Qual é a sua garantia de qualidade?
R: Temos um sistema de controlo de qualidade muito rigoroso para evitar erros. Entretanto, os nossos produtos são certificados pela ISO, HALAL, FSSC, etc.
Q3: Qual é o MOQ?
R: Para a maioria dos produtos, MOQ é 100kgs, no entanto, pls contacte-nos para confirmação.
Q4: Quais são as suas condições de pagamento?
R: Gostaríamos de aceitar T/T, L/C à vista, Western Union, Paypal
Q5: Quanto tempo posso receber os bens?
A: O tempo de envio depende de vários factores (país de destino, quantidade de mercadorias, método de expedição, controlo personalizado, etc.), o tempo de entrega pode variar entre 7 dias e 45 dias.
P6. Qual é o pacote?
R: Toda a embalagem será estritamente de acordo com as características dos produtos. Geralmente, a embalagem interior é um saco selado em plástico, a embalagem externa é uma caixa de cartão ou um saco de papel Kraft.
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