Atacado Food Grade Ingredientes alimentares Atacado Citrus dietético fibra em pó

• CAS No.: 617-48-1
• Fórmula: c4h6o5
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• Validade: > 12 meses
• Principal ingrediente ativo: fibra de citrinos
• Aplicação: Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados
• produto: fibra de citrinos
• matéria-prima: citrinos
• sentido: pó branco ou amarelo claro
• embalagem: saco kraft e saco de plástico pe
• Pacote de Transporte: 25kg/Bag
• Especificação: 25kg/bag
• Marca Registrada: Megafood
• Origem: China
• Código HS: 2918990090
• Capacidade de Produção: 500t

Descrição de Produto

Descrição do produto

Atacado Food Grade Ingredientes alimentares Atacado Citrus dietético fibra em pó

Descrição do produto:
A fibra cítrica é um tipo de fibra dietética extraída da casca de citrinos. Como ingrediente "rótulo limpo" rico em fibras alimentares solúveis e insolúveis.

A fibra cítrica satisfaz várias necessidades:

1. Apresentar o pedido de "fibra elevada" do produto, que dê mais valor à saúde;

2. Melhorar a textura e as características de transformação dos produtos à base de carne, produtos de padaria, bebidas de sumos, produtos de molhos, de modo a que tenham um sabor mais completo, uma aparência mais estável e uma maior eficiência de custos.

Propriedades da fibra de citrinos:

1. Absorção Super hidráulica e de óleo;
2. Capacidade de emulsificação natural;
3. Boas propriedades de gel;
4. Estabilidade térmica e resistência ao ácido e alcalino;
5. Boas características de congelação e descongelação;
6. Substituir os espessantes, emulsionantes e estabilizadores.

Aplicações de fibra de citrinos:  

Suco de fruta bebida

* espessado e estável, fornecendo textura lisa;
* melhora o gosto e reduz o açúcar;
* resistência ácida, resistência térmica, resistência ao cisalhamento;
* Limpar rótulos;
 

Assar e molhos

* resistência de baking, melhore o gosto;
* reduzir a perda de água, nenhuma desidratação encolhimento;
* vida útil prolongada * elevada estabilidade de armazenamento;
* reduzir gordura, reduzir calorias, reduzir custos;
* emulsão estável;
* textura lisa, cremosa.
 

Biscoitos e sobremesas e lanches

* Substituir o óleo e reduzir a entrada de energia;
* melhorar o gosto;
* reduza a taxa de quebra
* aumente a dureza, não fácil quebrar
 

Produto de carne

* reduza perdas de cozinhar e melhore rendimento de produto;
* textura melhorada, dureza aumentada;
* reduz a firmeza e mastigabilidade de carne de planta;
* na salsicha, adicionando fibra cítrica para reduzir o teor de gordura, pode não só garantir o sabor original, a cor e o sabor da salsicha, mas também melhorar a textura da salsicha e melhorar a estabilidade da salsicha.
 

Leiteria & iogurte & sorvete & queijo

* aumentar o efeito emulsificante, emulsificantes características;
* previna desidratação e contração, aumenta a creaminess;
* melhorar o gosto e reduzir a gordura;
* aumenta a viscosidade e pode substituir outros emulsionantes/espessantes;
 

 

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Categoria	Produto	Modelo	Descrição do produto
Ingredientes alimentares encapsulados	Ácido cítrico encapsulado	MF-8501, MF-8501MN	À prova de humidade, libertação lenta, isolamento de componentes, principalmente utilizado em pastilhas efervescentes de pó de doce suave, açúcar de bolha, bebidas sólidas, cozedura e outros campos
	Ácido málico encapsulado	MF-8502, MF-8502MN
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Pó de fibra vegetal	Fibra de citrinos	MF-CFO	Emulsificação, espessamento, retenção de água, principalmente utilizados na cozedura, produtos à base de carne e outros produtos
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Outros ingredientes alimentares	Pó de revestimento E0816	Utilizado para tarte de grãos de jujujubé, nozes de jujujubé, frutos secos frescos, vidros, antiaderente, à prova de humidade, antibacteriano, etc.
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	Ácido gama-aminobutírico	Produção biológica de fermentação, síntese não química, gestão emocional, regulação do sono
	Peptídeo hidrolítico de caseína	MKP, derivado do leite, controle da pressão arterial, usado em todos os tipos de alimentos, bebidas e suplementos Dietéticos

 

Ecrã de fábrica

Certificações

CERTIFICADOS ISO KOSHER HALAL FSSC HACCP

Perfil da empresa

 

A Megafood (Shanghai) Health Technology Co., Ltd. , com mais de 30 anos de experiência em produtos alimentares globais e funcionais e serviços de aquisição de aditivos e promoção do marketing, mantém relações de cooperação a longo prazo com mais de 70% das empresas nacionais de produtos alimentares e de saúde de médio e grande dimensão, com uma rede de vendas e um sistema de serviço perfeitos e maduros. Temos uma cooperação a longo prazo com muitos fornecedores internacionais de matérias-primas alimentares de médio e grande porte, familiarizados com a nova tecnologia de matérias-primas alimentares e aplicações relacionadas em casa e no estrangeiro.

 

Crescimento Megafood
Desde 2015, a empresa tem-se concentrado gradualmente em novos ingredientes alimentares funcionais, tais como probióticos, prebióticos, novos alimentos de recursos, ingredientes russos, etc., para criar a marca de nutrição "Qingqingchang" e a marca de alimentos para animais de estimação "Pet Ting", continuar a liderar a indústria de lacticínios, bebidas, doces e outros alimentos tradicionais na transformação de produtos, a melhoria das fórmulas e o desenvolvimento sustentável da inovação, ao mesmo tempo, no domínio da alimentação para a saúde funcional, também têm feito exploração e desenvolvimento úteis.
Megafood Nowdays
A empresa conta com a Fundação de Plataforma de fornecimento de matéria-prima alimentar global e com o abundante investimento em fundos técnicos, garantiu a consolidação do projeto de superioridade e o desenvolvimento sustentável.

Exposições

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