CAS No.: | 2111-75-3 |
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Formula: | C10h14o |
EINECS: | 218-302-8 |
Type: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Appearance: | Liquid |
Quality: | Refined |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O Perilla aldeído é um líquido transparente oleoso incolor ou ligeiramente amarelado. Tem um aroma de cinamaldeído e um sabor a amendoim, óleo. Ponto de ebulição 235~237 ° C [1.0 × 105Pa (750mmHg)]. Solúvel em etanol, clorofórmio, benzeno e éter de petróleo, insolúvel em água.
Classificação: | Produtos intermédios de sabor e fragrância |
N.o CAS: | 2111-75-3 |
Aspecto: | líquido |
Fórmula molecular: | C10H14O |
Ponto de fusão: | < 25 ° C |
Ponto de ebulição: | 238 ° C a 760 mmHg |
Índice refractivo: | n20/D 1.509 |
Ponto de inflamação: | 95.6 ° C |
EINECS: | 218-302-8 |
Usado em sabores de comida. É principalmente utilizado para preparar sabores como especiarias e amendoins
Detalhes da embalagem: Tambor de ferro de 200 kg ou a pedido do cliente.
Detalhe entrega:
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