CAS No.: | 4691-65-0 |
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Fórmula: | N/a |
EINECS: | 225-146-4 |
Certificação: | BRC, ISO, HACCP |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Sunway |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Introdução (Disodium 5 ′ - Ribonucleotdes i 4691 G CAS: 65--0)
Dissódio 5" - os Ribonucleótidos I e G são brancos a cristais ou pó quase brancos, sem cheiro, têm um sabor especial, solúveis em água (25 g/100 ml de água, 20 graus C), ligeiramente solúvel em acetona, éter etílico e etanol.
CAS: 4691-65-0
CERTIFICAÇÃO: HACCP KOSHER HALAL ISO
Utilização: Aditivo alimentar
Embalagem: 10 kg/caixa
Prazo de validade: 3 anos, mantenha-o em local fresco e seco, Protte de luz
O nucleotídeo disódico (I e G) é uma nova geração de conservantes de alimentos nucleotídicos. Pode ser adicionado diretamente aos alimentos para realçar o frescor. É um intensificador de umami mais econômico e eficaz. É um dos principais ingredientes de sabor para temperos de noodles instantâneos, temperos como frango, frango em pó e molho de soja. É misturado com glutamato de sódio (MSG). A dosagem é de cerca de 2% a 5% de MSG. É chamado de "MSG forte".
Nome comum | 5'-IMP , sal dissódico/Disodium 5"-Ribonucleótidos | ||
Número CAS | 4691-65-0 | Massa molecular | 392.170 |
Densidade | 2,31 g/cm3 | Ponto de ebulição | 851.4ºC a 760 mmHg |
Fórmula molecular | C10H11N4Na2O8P | Ponto de fusão | 175 ° C |
Parâmetros dos produtos:
Item | Padrão |
Aparência | Cristais brancos ou pó cristalino |
Ensaio (IMP-GMP) | 97.0-102.0% |
IMP (proporção mista) | 48.0-52.0% |
GMP (proporção mista) | 48.0-52.0% |
Perda em secar | ≤ 25.0% |
Transmitância de solução a 5% | ≥ 95.0% |
PH (solução a 5%) | 7.0-8.5 |
Outros nucleotídeos | Não detectável |
Aminoácido | Não detectável |
Amónio (NH4) | Não detectável |
Arsénio (As2O3) | ≤ 1 ppm |
Metais pesados (Pb) | ≤ 10 ppm |
Função do Disódico 5 ′ - Ribonucleotídeos I G:
Disódico 5 ′ - Ribonucleotídeos I G é um agente de sabor que pode ser usado em casa e no exterior. Raramente é usado sozinho, e é frequentemente misturado com MSG. Quando misturado, o gosto do umami multiplica. As disposições da China podem ser utilizadas para todos os tipos de alimentos, de acordo com as necessidades de produção de utilização adequada.
1. Efeito da multiplicação dos umami. Misturar com MSG pode produzir efeito de duplicação de umami e reduzir o custo do produto.
2. Melhorar e melhorar o sabor dos alimentos, pode melhorar o sabor natural delicioso, rico e doce dos alimentos.
3. Tornar o sabor da carne mais delicioso, misturado com MSG ADD pode aumentar o sabor original da carne, reforçar o sabor da carne, reduzir a quantidade de carne para reduzir o custo.
4. Inibir a salga, a amarga, o ácido e outros odores desagradáveis nos alimentos e pode reduzir o odor (sabor a aminoácidos, sabor da farinha, etc.).
5. Com melhor solubilidade e estabilidade no produto.
Embalagem e envio:
Detalhes da embalagem:
Embalagem: Pacotes : 25 kg/saco, também pode ser embalado de acordo com as necessidades do cliente e pode ser aposto com O SEU LOGOTIPO e outras informações.
Envio: Estabelecemos uma sólida cooperação com a DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS e frete aéreo, bem como com as companhias de transporte marítimo durante muitos anos, e é possível que também usemos o seu próprio agente de envio.
Introdução à empresa:
A Mingray Technology Group Co., Ltd. É uma empresa de operações químicas que autorizou e aprovou a MOFCOM, criada em 2009. A nossa empresa possui uma variedade de produtos de exportação amplamente utilizados em produtos químicos, farmacêuticos, impressão e tintura de têxteis, processamento de couro, fertilizantes, tratamento de água, indústria da construção, Aditivos alimentares e alimentares e outras áreas. Sulfureto de sódio, hidróxido de potássio, carbonato de sódio, ácido oxálico, ácido cítrico, PAC são produtos parcialmente fortes. Por cada ano, nós nos limitamos à filosofia de negócios de "integridade, deligência, luta, inovação", e temos ganhado clientes elogio com a nossa qualidade superior, preço favorável e excelente serviço.Nosso serviço:
PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Quais são as suas condições de pagamento?Fornecedores com licênças comerciais verificadas