CAS No.: | 50-21-5 |
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Formula: | C3h6o3 |
EINECS: | 200-018-0 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Introdução (ácido láctico CAS N.O 50-21-5)
O ácido láctico apresenta características, tais como a estabilidade a quente, naturais puramente com sabor suave e determinado, etc., amplamente utilizados nas indústrias alimentar, farmacêutica, de galvanização, etc.
Informações basicais:
CAS #: 50-21-5
M.F.: C3H6O3
EINECS Nº: 200-018-0
Aspecto: Líquido transparente incolor Viscicity
Pureza láctica: 80.0-90.0%
Nome comum | Ácido láctico | ||
Número CAS | 50-21-5 | Massa molecular | 90.078 |
Densidade | 1.3 ± 0.1 g/cm3 | Ponto de ebulição | 227.6 ± 0.0 ° C a 760 mmHg |
Fórmula molecular | C3H6O3 | Ponto de fusão | 18ºC |
Parâmetros dos produtos:
Item | Unidade | Padrões de qualidade | Resultados da análise |
Cheiro de aspecto de cor Cromaticidade |
Hazen | Incolor a amarelo pálido, líquido transparente, sem odor ou ligeiramente Odor característico, máx. 100 |
Amarelo-claro, líquido transparente, odor < 100 |
Identificação | ---- | Teste de aprovação | Passe |
Teor de ácido láctico | % w/w | 95%-105% | 80.20 |
Teor de ácido láctico total em L (mais) | % L | Mín. 97.5 | > 97.5 |
Resíduos de queima | % w/w | Máx. 0.1 | 0.04 |
Cloreto | ppm | Máx. 20 | < 20 |
Sulfato | ppm | Máx. 50 | < 50 |
Ferro | ppm | Máx. 10 | < 10 |
Substâncias redutoras (açúcares) | ---- | Teste de aprovação | Teste de aprovação |
Ácido cítrico, ácido oxálico, ácido tartárico e ácido fosfórico | ---- | Teste de aprovação | Teste de aprovação |
Compostos de carbono fáceis | ---- | Teste de aprovação | Teste de aprovação |
Cianeto | mg/kg | Máx. 1 | < 1 |
Chumbo | mg/kg | Máx. 2.0 | 0.5351 |
Arsénio | mg/kg | Máx. 1.0 | 0.6315 |
Função do ácido cítrico anidro
1. O ácido láctico tem um forte efeito anti-séptico e fresco. Pode ser utilizado em vinho de fruta, bebidas, carne, alimentos, pastelaria, Maruca e conservas de vegetais (azeitona, pepino, cebola pérola), transformação alimentar, armazenagem de frutas, com pH de ajustamento, bacteriostático, prazo de validade prolongado, tempero, preservação da cor e qualidade do produto;
2. Em termos de tempero, o sabor ácido ácido ácido láctico único pode aumentar o sabor dos alimentos. Adicionar uma determinada quantidade de ácido láctico a saladas, como salada, molho de soja e vinagre, pode manter a estabilidade e a segurança dos microrganismos no produto, enquanto faz com que o sabor seja mais suave;
3. Devido à acidez ligeira do ácido láctico, pode também ser utilizado como agente ácido ácido preferido para as bebidas não alcoólicas e sumos delicados;
4. Ao preparar cerveja, adicionar uma quantidade adequada de ácido láctico pode ajustar o valor do pH para promover a sacarificação, facilitar a fermentação de leveduras, melhorar a qualidade da cerveja, aumentar o sabor da cerveja e prolongar a vida útil. É usado para ajustar o pH no licor, sake e vinho de fruta para evitar o crescimento de bactérias, melhorar a acidez e o sabor refrescante.
5. O ácido láctico natural é um ingrediente intrínseco natural dos produtos lácteos. Tem o gosto de produtos lácteos e um bom efeito antimicrobiano. Tem sido amplamente utilizado na mistura de queijo iogurte, gelado e outros alimentos, e tornou-se um popular agente leiteiro azedo;
6. O ácido láctico em pó é um condicionador ácido directo para a produção de pão cozido a vapor. O ácido láctico é um ácido fermentado natural, pelo que pode tornar o pão único. O ácido láctico é um regulador natural do sabor azedo. É utilizado para cozer e assar em pão, bolos, biscoitos e outros alimentos cozidos. Pode melhorar a qualidade dos alimentos e manter a cor. , prolongar a vida útil.
7. Desde que o ácido L-lactic é parte do fator natural natural natural natural natural natural natural natural da pele, é usado extensamente como um moisturizer para muitos produtos do cuidado da pele.
Embalagem e envio:
Detalhes da embalagem:
Embalagem: Pacotes : 25 kg/saco, também pode ser embalado de acordo com as necessidades do cliente e pode ser aposto com O SEU LOGOTIPO e outras informações.
Envio: Estabelecemos uma sólida cooperação com a DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS e frete aéreo, bem como com as companhias de transporte marítimo durante muitos anos, e é possível que também usemos o seu próprio agente de envio.
Introdução à empresa:
A Mingray Technology Group Co., Ltd. É uma empresa de operações químicas que autorizou e aprovou a MOFCOM, criada em 2009. A nossa empresa possui uma variedade de produtos de exportação amplamente utilizados em produtos químicos, farmacêuticos, impressão e tintura de têxteis, processamento de couro, fertilizantes, tratamento de água, indústria da construção, Aditivos alimentares e alimentares e outras áreas. Sulfureto de sódio, hidróxido de potássio, carbonato de sódio, ácido oxálico, ácido cítrico, PAC são produtos parcialmente fortes. Por cada ano, nós nos limitamos à filosofia de negócios de "integridade, deligência, luta, inovação", e temos ganhado clientes elogio com a nossa qualidade superior, preço favorável e excelente serviço.Nosso serviço:
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