Power Source: | Electric |
---|---|
Process: | Frozen and Chilled |
Automatic Grade: | Automatic |
Type: | Freezing |
Voltage: | 380V |
Customized: | Customized |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Leito Fluidizado congelação rápida remete para o processo onde o processo onde as partículas de grânulos, lascas ou alimentos achatados no ecrã malhas mover em leito fluidizado "status" e são rapidamente congelados durante o movimento sob a acção do frio forte fluxo de ar de baixo para cima. Por causa da plena mutuamente entre tais frio forte fluxo de ar e as partículas de comida, transferência de massa e a transferência de calor na camada de alimentos são muito rápidos assim atingir o objectivo de congelação rápida de alimentos individuais.
MOON-TECH series rápida individual equipamento de congelação inclui 0 ºC precooling dispositivo, - 35 ºC secundária dispositivo de congelamento, - 40 ºC congelação rápida do dispositivo e - 70 ºC criogenia congelação rápida do dispositivo, que pode atender aos requisitos de congelação rápida de produtos aquáticos, aves de capoeira e carne, frutos e produtos hortícolas, noodle & Pastelaria, alimentos preparados, gelados e outros produtos. De acordo com os requisitos dos clientes, podemos fornecer diversos equipamentos de congelação para atender às necessidades personalizadas. Ao mesmo tempo, a lua-TECH Laboratório Nacional pode fornecer uma gama completa de experimentos de congelação, medir a curva de congelação e confirme a temperatura ideal, de modo a que todos os tipos de produtos pode inserir rapidamente o estado de congelamento de qualidade e preservação de nutrição.
Dois estágios rápida fluidizado freezer
O congelador de leito fluidificado consiste de uma estrutura de isolamento, correia de malha, sistema de transmissão, dispositivo de vibração, distribuição do ar system, evaporador, entrada de alimentação, pórtico de descarga e o comando eléctrico do sistema.
A DMV série dois estágios de congelador fluidizado: Alimentos congelados em duas fases; Congelamento rápido da camada superficial é realizada na primeira fase; Isto é a camada de superfície seja rapidamente arrefecido a ponto de congelamento temperatura, de modo que as partículas de alimentos não são mutuamente colados sob a ação das vibrações mecânicas dispositivo; Então os alimentos introduza a segunda seção através da ligação intermédia da placa de guia para congelação profunda, de modo a que a temperatura central das partículas de alimentos congelados atinge -18ºC
Recursos do produto
Alta eficiência energética, a poupança de energia, segurança
O prazo razoável e uniforme de distribuição de ar está consciente do modo "Full fluidificação "de alimentos e atinge cada congelamento rápido efeito com elevada eficiência.
O totalmente enclausurados estrutura de isolamento minimiza a perda da capacidade de refrigeração e realiza a energia notável efeito dizendo.
O limpe cuidadosamente o congelamento ambiente atende aos requisitos da comida internacional de saneamento e de segurança, bem como a certificação do sistema HACCP.
Tabela de parâmetros de desempenho da DMV series congeladores do leito fluidificado
Fornecedores com licênças comerciais verificadas