CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Fórmula: | c8h14cl2n2o2 |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Aplicação: | Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Para obter especificações detalhadas, contacte a Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd
Especificação da malha Xanthan Gum Food Grade 80
|
|
Itens
|
Padrão
|
Aparência
|
Pó branco ou amarelo-claro
|
Tamanho das partículas (malha)
|
malha de 100% a 60, pelo menos 95% a malha de 80
|
Viscosidade (1% KCL, cps)
|
1200-1700
|
Relação de corte
|
≥ 6.5
|
V1/V2
|
1.02 ∼ 1.45
|
PH (solução a 1%)
|
6.0 ∼ 8.0
|
Perda por secagem (%)
|
≤ 15
|
Cinzas (%)
|
≤ 16
|
PB (ppm)
|
≤ 2
|
Azoto total (%)
|
≤ 1.5
|
Ácido pirúvico (%)
|
≥ 1.5
|
Metais pesados (Pb)
|
≤ 10 ppm
|
Contagem total de placas (UFC/g)
|
≤ 2000
|
Salmonelas
|
Ausente
|
Coliformes (MPN/g)
|
≤ 0.3
|
Levedura e bolores (UFC/g)
|
≤ 100
|
Conclusão
|
As mercadorias estão em conformidade com a norma E415
|
Especificação da malha Xanthan Gum Food Grade 200
|
|
Itens
|
Padrão
|
Aparência
|
Pó branco ou amarelo-claro
|
Tamanho das partículas (malha)
|
malha de 100% a 80, pelo menos 92% a malha de 200
|
Viscosidade (1% KCL, cps)
|
1200-1700
|
Relação de corte
|
≥ 6.5
|
V1/V2
|
1.02 ∼ 1.45
|
PH (solução a 1%)
|
6.0 ∼ 8.0
|
Perda por secagem (%)
|
≤ 15
|
Cinzas (%)
|
≤ 16
|
PB (ppm)
|
≤ 2
|
Azoto total (%)
|
≤ 1.5
|
Ácido pirúvico (%)
|
≥ 1.5
|
Metais pesados (Pb)
|
≤ 10 ppm
|
Contagem total de placas (UFC/g)
|
≤ 2000
|
Salmonelas
|
Ausente
|
Coliformes (MPN/g)
|
≤ 0.3
|
Levedura e bolores (UFC/g)
|
≤ 100
|
Conclusão
|
As mercadorias estão em conformidade com a norma E415
|
Xanthan Gum é um polissacarídeo secretado pela bactéria Xanthanomonas campestris. É geralmente utilizado como aditivo alimentar e modificador de reologia, servindo como agente espessante em produtos alimentares como pensos para saladas e como estabilizador em itens cosméticos para evitar a separação de ingredientes.
Na indústria de petróleo, a goma xantana é utilizada para engrossar a lama de perfuração, auxiliando no transporte de sólidos cortados durante a perfuração de volta à superfície. Em cosméticos, é usado em géis de água junto com argilas bentonitas e em emulsões óleo-em-água para estabilizar gotículas de óleo e fornecer hidratação da pele.
Além disso, a goma xantana é um ingrediente chave em receitas de sangue falso e formulações de gúngios/lodo.
Especificações da embalagem: Saco de 25 kg, 25 kg/caixa de cartão, 25 kg/tambor. Personalização disponível com base nos requisitos do cliente. 20' GP (80 mesh); 20' GP (200 mesh)
Prazo de entrega: Entrega em lote normalmente no prazo de uma semana, com potencial para envio acelerado com base na quantidade de encomenda, inventário e procura do cliente.
Para mais informações ou dúvidas, por favor contacte Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd.
Fornecedores com licênças comerciais verificadas