Pigmento de cor azul natural Spirulina E18 pó de Phycocianina

• CAS No.: 11016-15-2
• Fórmula: /
• EINECS: /
• Certificação: ISO
• Material de embalagem: Papel
• Método de armazenamento: Normal
• N ° de Modelo.: food grade
• Validade: > 12 meses
• Cor: Azul
• Recurso: Natural
• Pacote de Transporte: by Sea or by Air
• Especificação: 1kg, 25kg, etc.
• Marca Registrada: sunway
• Origem: China
• Código HS: 1302199099
• Capacidade de Produção: 10000kg/Month

Descrição de Produto

 

Pó de filocianina

Índice físico-químico
Valor de cor	≥ 100unit
Perda em secar	≤ 7.0%
Proteína	≥ 25%
Filocianina	≥ 15%
Metais pesados
Chumbo (Pb)	≤ 0.9 (mg/kg)
Arsénio (as)	≤ 0.5 (mg/kg)
Cádmio (CD)	≤ 0.2 (mg/kg)
Mercúrio (Hg)	≤ 0.05 (mg/kg)
Testes microbiológicos
Contagem total da placa	≤ 1000 (CFU/g)
Levedura e Molde	≤ 100 (CFU/g)
Coliformes	≤ 10 (CFU/g)
Detecção de bactérias patogénicas
Salmonelas	Negativo (/25 g)
Staphylococcus aureus	≤ 100 (CFU/g)
Vibrio parahaemolyticus	≤ 3.0 (MPN/g)

A filocianina é um pigmento azul solúvel em água extraído da espirulina.lt é também uma das raras proteínas pigmentadas na natureza.lt não é somente brilhante na cor, mas também uma proteína nutritiousóica com composição completa de aminoácidos. No início do século XXI, as ithas foram amplamente utilizadas como pigmentos naturais de alta qualidade em alimentos e cosméticos na Europa, América, Japão e outros países. A filocianina é um pigmentonatural aprovado e também é listada como matéria-prima de alimentos coloridos na União Européia, e seu uso não é restrito.