Panela a vapor Combi eléctrica comercial com 10 tabuleiros, preço da máquina de cozedura
• Controle mecânico sem caldeira
• é totalmente feita de aço inoxidável; a câmara adota filetes em todos os lados para evitar a contaminação por resíduos e garantir uma limpeza fácil.
• adota tubos de aquecimento de alta eficiência, garantindo uma velocidade de aquecimento rápida; os 3 modos comuns podem ser facilmente comutados.
• o modo de sonda central permite controlar a temperatura dos alimentos e a função de remoção de humidade assegura uma melhor cozedura dos alimentos.
• a função de pulverização gera vapor, reduzindo problemas de calcário; a máquina está equipada com trava dupla para a porta, protegendo os usuários contra ferimentos devido a vapor. Os botões podem ser ajustados continuamente, permitindo uma operação fácil e flexível.
• o material da câmara é S.S 304 com espessura de 1,2 mm, o material da placa lateral é S.S 430 com espessura de 1,0 mm
| Dimensão: |
910 * 820 * 1080mm |
| Tamanho da câmara de forno: |
438 * 645 * 600 mm |
| Capacidade: |
10 x GN1/1 * 1'' |
| Potência: |
18,5 kW |
| Tensão: |
380 V/50 HZ |
| Intervalo de temperatura: |
50-250ºC |
| Altura (por camada): |
60 mm |
| Modo de cozedura: |
Cozinhar, cozinhar a vapor, sistema de controlo digital, não é possível fazer programas, |
| Sem caldeira. |
| Padrão Acessórios: |
4 peças x grelha de cablagem de 536 * 330 mm |
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