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Fábrica Porrika Oleoresin aditivos alimentares naturais Capsantina
descrição do Produto de aditivos naturais de alimentos Capsantina
| Nome do produto | Capsantina |
| Método de ensaio | HPLC |
| Aparência | Pó vermelho acastanhado |
| Armazenamento | Guarde-o numa área fresca e seca, mantenha-o afastado da luz directa e do calor |
| Prazo de validade | Dois anos sob situação de armazenamento de poço e armazenou longe de luz solar direta |
O que são aditivos alimentares naturais Capsantina?
O pigmento vermelho Capsicum é um pigmento em pó preparado a partir de frutos de pimenta vermelha e extraído com hidrogênio e dióxido de carbono. A substância corante de pimenta é principalmente capsantina. O pigmento vermelho de Capsicum é um pigmento carotenóide presente em pimentas, representando 0.2% a 0.5% da casca de pimenta. Estudiosos estrangeiros têm realizado estudos aprofundados e detalhados sobre os pigmentos carotenóides em pimentas. Mais de 50 carotenóides foram isolados de pimentas, das quais mais de 30 carotenóides foram identificados. Estudos têm demonstrado que os principais componentes da capsantina são capsantina e capsantina. De um modo geral, o pigmento vermelho capsicum (valor de cor de 10000 unidades) apresenta os seguintes indicadores médios: Ácidos gordos de 80% a 85%, compostos principalmente de ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico e ácido mirístico; Vitamina E0. 6%-1.0%; vitamina C 0.2%-1.1%; proteína (nitrogênio total) 140-170mg/l00g; carotenóides 11.2%-15.5%, composta principalmente de capsanfina, capsanfina, R é composta de monocaroteno, luteína, zeaxantina, criptoxantina, entre os quais capsanfina e capsanfina 50%-60% do total.
| Item | Especificações |
| Aparência | Pó vermelho |
| Capsaicinóides | ≥ 5% |
| Tamanho da malha | Malha de 98% a 80 |
| Perda e secando | ≤ 5.0% |
| Cinza da ignição | ≤ 1.0% |
| Chumbo (Pb) | ≤ 3 ppm |
| Rsenic (as) | ≤ 2 ppm |
| Cádmio (CD) | ≤ 1 ppm |
| Mercúrio (Hg) | ≤ 0,1 ppm |
| Contagem total da placa | ≤ 1000 ufc/g |
| Levedura e molde | ≤ 100 ufc/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonelas | Negativo |
Função de aditivos alimentares naturais Capsantina
1. Principalmente utilizados para alimentar o frango, tornam a sua pele, gordura, pés e gema de ovo mais brilhante.
2. O produto é rico em betacaroteno e vitamina C, pelo que tem a função de cuidados de saúde.
3. A Capsantina é amplamente utilizada em produtos aquáticos, carne, pastelaria, saladas, conservas,
bebidas e outros vários tipos de coloração de comida.
4. Pode também ser utilizado para a produção de cosméticos.
Aplicação de aditivos alimentares naturais Capsantina
1. Capsaicin tem um bom efeito para aliviar a dor.
2. Suas potencialidades residem no efeito de perder peso pela gordura ardente.
Fatores de influência
XI'an Nature Choice Co., Ltd
Fundada em 2015 em Xi'an, China. XI'an Nature Choice Co., Ltd. Concentra-se em servir as indústrias farmacêutica, cosmética, nutracêutica, alimentar e de bebidas, cuidados pessoais e nutrição animal. Fornecemos um amplo portfólio de produtos e um ecossistema da indústria de saúde OEM, desde o cultivo padronizado de matérias-primas, extração, P&D e fabricação de ingredientes naturais de alta qualidade.
Nossa empresa estabeleceu uma boa cooperação com a Northwest University of Agriculture and Forestry Science and Technology e a Northwest University, formando uma vantagem única de melhoria de variedades e plantio padronizado.
Estabelecemos bases de LACUNA padronizadas em Guizhou, Jilin, Shaanxi, Gansu, Mongólia Interior, Henan e Shanxi. Entretanto, o nosso pessoal de aquisição de matérias-primas, investiga e orienta regularmente as áreas de produção de matérias-primas para garantir a qualidade da fonte e um abastecimento estável.
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Equipamento de laboratório: UPLC, HPLC, UV, GC e GC-MS (resíduos de solventes), ICP-MS (metais pesados), GC/LC-MS (resíduos de pesticidas), HPTLC e IR (identificação), ELIASA (valor ORAC).
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