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| Warranty: | 12 Months After Stable Running |
| Processing Material: | Starch |
| Application: | Pet Food, Chemical and Pharmaceutical Industry |
| personalizado: | personalizado |
| Certification: | CE, ISO9001 |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado 
A frutose cristalina é um monossacarídeo, o açúcar mais quimicamente ativo dos sacáridos. Produto pulverulento cristalino de cor branca, inodoro, sabor doce. Solúvel em água ( 20ºC solubilidade 3,5g/mL) e etanol, insolúvel em éter. A doçura é 1.8 vezes de sacarose. Estável à luz e ao calor, fácil de absorver a humidade. O produto selado pode ser armazenado durante mais de um ano sob 25ºC e humidade inferior a 60%. A frutose cristalina metaboliza mais rapidamente do que a glicose no corpo humano e é facilmente absorvida pelo corpo. É independente da insulina e tem pouco efeito sobre o açúcar no sangue. É adequado para energia suplementar para pacientes com metabolismo da glicose e insuficiência hepática. A frutose cristalina é um adoçante ideal para diabéticos, pacientes obesos e crianças.
1. Características funcionais únicas da frutose cristalina
1.1 baixas calorias, nutritivas
A frutose cristalina, por causa de sua baixa caloria, não causa o aumento da concentração de açúcar no sangue, não estimula a secreção de insulina, comer com gordura, pode inibir o excesso de armazenamento de gordura humana, inibir cárie dentária, promover a absorção de características de cálcio.
1.2 absorção de humidade e retenção de água
A frutose cristalina é muito estável após a manutenção da água molecular da cristalização. Quando a frutose cristalina absorve 6% ~ 12% de água, não liberta nem absorve água. Pode inibir a desidratação de alimentos e o envelhecimento do amido, manter os produtos macios e prolongar a vida útil.
1.3 reação Maillard
A reacção de Maillard é uma reacção de torragem não enzimática, que se refere à reacção de compostos de carbonilo (ou aldeído) com aminoácidos para produzir uma reacção escura, substância escura. Como a frutose cristalina contém o grupo aldeído, ela pode produzir reação maillard com aminoácidos para os produtos assados a cores.
1.4 capacidade de redução do ponto de congelação
A frutose cristalina tem uma forte capacidade de redução do ponto de congelação, pelo que é adequada para alimentos congelados para melhorar o sabor e a capacidade de transporte.
1.5 Inibição de cárie dentária
Resultados experimentais mostram que a frutose cristalina não é facilmente convertida em ácido por estreptococo oral, o que pode inibir a produção de glucano, inibindo assim a geração de cáries dentárias.
1.6 baixa cristalinidade
Se for vendido em forma cristalina, é difícil reostralizar uma vez dissolvido em alimento. Esta propriedade torna possível que possa ser usada em bolos macios com elevado teor de humidade no futuro.
1.7 doçura
A doçura da frutose cristalina é cerca de 1.8 vezes a da sacarose. A frutose cristalina é o açúcar mais elevado dos produtos do açúcar, para que possa reduzir o calor do produto sem reduzir a doçura do produto.
1.8 Estabilidade durante a vida útil
A frutose cristalina, ao contrário da sacarose, não se decompõe em condições ácidas, pelo que a doçura e o sabor do produto acabado não perdem o seu sabor durante o armazenamento prolongado.
1.9 sabor melhorado
O pico de liberação de sabor da frutose cristalina apareceu antes da glicose e da sacarose, e não ofuscou a liberação de sabor de frutos, de modo que poderia refletir melhor o sabor do fruto.
1.10 Synergy com outros ingredientes
A frutose cristalina, quando usada em conjunto com outros açúcares ou adoçantes, aumenta a percepção da doçura e aumenta a doçura de alimentos e bebidas, mantendo a suavidade de produtos assados e baixa viscosidade de bebidas.
2. Aplicação da frutose cristalizada:
A frutose cristalina tem sido amplamente usada em todo o mundo. Por exemplo, como fonte de ingredientes na produção e processamento de alimentos; como principal matéria-prima em alimentos especiais para a alimentação; utilização em casa como alimento nutritivo de alto grau ou como substituto de açúcar (edulcorante) na cozedura; Por exemplo, como fonte de ingredientes na produção e processamento de alimentos; como principal matéria-prima em alimentos especiais para a alimentação; utilização em casa como alimento nutritivo de alto grau ou como substituto de açúcar (edulcorante) na cozedura; Em termos de tratamento médico, foi incluída na farmacopeia da Europa, dos Estados Unidos e de outros países, como agente oral ou injecção, especialmente utilizada como substituto de açúcar para os pacientes diabéticos para ajustar o equilíbrio nutricional. A frutose cristalina também é usada em uma variedade de dietas especiais.
| País de origem | China |
| Nível automático | Controlo automático |
| Material | SS304 |
| Qualidade | Nível superior |
| Certificado | ISO/CE |
| Tensão | 318 V/220 V/Personalizado |
| Assistência pós-venda fornecida | Engenheiros disponíveis para a Assistência no estrangeiro |
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Depois que o equipamento chegar ao local, enviaremos técnicos e técnicos experientes de engenharia ou pessoal de construção para o local para supervisão técnica da instalação, comissionamento e treinamento do operador, e responsáveis por resolver os problemas de qualidade de fabricação encontrados na instalação, comissionamento e operação de teste do equipamento contratado.
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