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Os fornos de túnel são equipamentos de cozedura contínua que podem ser alimentados a gás (DGF) ou unidades de aquecimento indirecto. O coração das linhas de produção de alta velocidade, elas geralmente definem a capacidade de produção da fábrica. Um forno de túnel é contínuo, em vez de usar um processo de lote. Os fornos de túnel podem ser usados para produzir pão, tortas, bolos, carnes cozidas e muitos outros itens. O produto desloca-se através do forno num transportador.
A estufa de túnel é um equipamento mecânico concebido para cozer alimentos utilizando condução térmica, convecção e radiação. Possui um corpo longo do forno, que varia normalmente de um mínimo de 6 metros a um comprimento de 60-80 metros. A sala de cozedura dentro do forno é um túnel estreito, que normalmente mede entre 80 cm e 140 cm de largura. Dentro do túnel, existe um sistema de transporte que funciona continuamente. À medida que os alimentos são assados, são submetidos a um movimento relativo com o elemento de aquecimento elétrico ou a haste de combustão direta através da placa da corrente do transportador, correia de aço ou correia de rede. Este movimento garante uma cozedura uniforme e um transporte eficiente. O forno de túnel permite uma produção contínua, oferecendo elevada eficiência, poupança de mão-de-obra e qualidade de cozedura consistente.
| Fonte | Modelo (mm) | Largura da câmara (mm) | Largura exterior (mm) | Potência (kw/m) |
| Tipo elétrico 380 V. | 600 | 750 | 2000 | 9 |
| 1200 | 1380 | 2600 | 14 |
Na Shandong Pengxiang Machinery Technology Co., LTD, temos orgulho em ser pioneiros na indústria de máquinas de padaria. Com a nossa experiência e dedicação, somos especializados na produção de linhas de produção de padaria de alta qualidade e equipamento de unidade única.
A nossa gama de produtos inclui o famoso túnel de Pizza, concebido para cozer biscoitos, pão e bolo até à perfeição. Este forno topo de gama está equipado com funcionalidades avançadas e tecnologia de ponta, garantindo sempre resultados consistentes e deliciosos.
Com o nosso forno de túnel Pizza, pode criar facilmente biscoitos, pão e bolos para fazer crescer água na boca. O design do túnel de convecção permite uma distribuição uniforme do calor, garantindo uma cozedura uniforme em toda a parte. Quer seja um padeiro profissional ou um cozinheiro de casa apaixonado, este forno é essencial para a sua cozinha.
O nosso compromisso com a qualidade é evidente em todos os aspectos do nosso processo de fabrico. Temos uma equipe de profissionais experientes e qualificados que são dedicados à pesquisa e desenvolvimento, design, produção e vendas. Com a sua experiência, criámos uma gama de produtos que cumprem os mais elevados padrões da indústria.
No que diz respeito à capacidade de produção, temos o orgulho de dizer que podemos fabricar 40 linhas de produção e mais de 1000 equipamentos de uma unidade. Isto garante que podemos satisfazer as exigências dos nossos clientes de forma eficiente e eficaz.
Na Shandong Pengxiang Machinery Technology Co., LTD, compreendemos a importância de equipamentos confiáveis e duráveis. É por isso que investimos em equipamento de processamento mecânico avançado, como corte a laser IP, flexão CNC e centros de usinagem dos Estados Unidos. Além disso, dispomos de equipamento de teste e inspecção topo de gama para garantir a qualidade dos nossos produtos.
Experimente a diferença com o nosso túnel de Pizza Forno e explore as possibilidades de criar deliciosos biscoitos, pão e bolo. Confie Shandong Pengxiang Machinery Technology Co., LTD para todas as suas necessidades de equipamento de padaria.
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