CAS No.: | 8002-80-0 |
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EINECS: | 232-317-7 |
Material de embalagem: | Plástico |
Método de armazenamento: | Normal |
Validade: | > 12 meses |
Composição de nutrientes: | Proteína |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O exterior é o papel de polímeros de saco, o interior é grau alimentício polietileno saco de plástico. Peso líquido : 25kg /saco;
Sem porta-paletes---22MT/20'GP, 26MT/40' HC;
Com palete---18MT/20'GP, 26MT/40'GP;
Nome da marca
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XINRUIGUAN
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Número do modelo
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VITAL de glúten de trigo
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Aparência
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Amarelo claro
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Protein(base seca,Nx6.25,50
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Min 82
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A humidade(%)
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Max 8,0
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A gordura (%)
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Max 1,0
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Ash(base seca,%)
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Max 1,0
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A água a taxa de absorção (%)
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Min 160
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Tamanho de partículas(80 mesh,%)
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Min 95
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O total de germes
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Max 20000cfu/g
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E.coli
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Negativo
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Salmonella
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Negativo
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1.o pão.
Na produção de panificação de farinha de trigo, a adição de 2 a 3% de glúten de trigo powde (que pode ser aumentado ou
Diminuído de acordo com a situação real) pode obviamente melhorar a absorção de água e aumentar a
Resistência de agitação de massa, encurtar o tempo de fermentação, aumentar o volume de produtos de padaria,
Textura do pão delicado e até mesmo, e melhorar muito a cor, aparência, elasticidade e sabor. Ele pode
Também manter o aroma do pão e a umidade, manter fresco e perene, prolongar a vida útil de armazenamento de dados e aumentar a
Ingredientes nutricionais de pão.
2. Macarrão, em grânulos e massa levedada.
Na produção de macarrão instantâneo, vemicelli e gyoza, adicionar 1 a 2% de glúten de trigo powde pode
Obviamente melhorar as propriedades de processamento de produtos, tais como a resistência à pressão (convenientes para
Transporte e armazenamento), resistência à flexão e à tracção, resistência e aumentar a tenacidade do macarrão
(Melhorar o sabor), que não é fácil de ser quebrado, tem a resistência de molho e resistência ao calor.Experimentado escorregadio,
Não colante, rico em nutrição.
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