CAS No.: | 33665-90-6 |
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Fórmula: | c4h5no4s |
EINECS: | 251-622-6 |
Tipo: | edulcorante |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | edulcorante |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Item de teste | Padrão | Resultado |
Solubilidade na água | Solúvel livremente | Solúvel livremente |
Solubilidade em etanol | Ligeiramente solúvel | Ligeiramente solúvel |
Absorção ultravioleta | 227 ± 2 nm | 227 ± 2 nm |
Ensaio de determinação do potássio | Positivo | Positivo |
Teste de precipitação | Precipitado amarelo | Precipitado amarelo |
Conteúdo do ensaio | 99.0 ~ 101.0% | 99.51% |
Perda por secagem (105ºC, 2 h) | ≤ 1% | 0.05% |
Impurezas orgânicas | ≤ 20μg/g | < 20μg/g |
Impureza A | ≤ 0.125% | < 0.125% |
Impureza B | ≤ 20 mg/kg | < 20 mg/kg |
Fluoreto | ≤ 3% | < 0.5% |
Potássio | 17.0-21 mg/kg | 19.04 mg/kg |
Metais pesados | ≤ 5 mg/kg | < 5 mg/kg |
Arsénio | ≤ 3 mg/kg | ≤ 3 mg/kg |
Chumbo | ≤ 1 mg/kg | Não detectado |
Selénio | ≤ 10 mg/kg | Não detectado |
Sulfato | ≤ 0.1% | ≤ 0.1% |
PH (solução 1 em 100) | 5.5-7.5 | 6.66 |
Contagem total da placa | ≤ 10 ufc/g | ≤ 10 ufc/g |
Coliformes - MPN | ≤ 1 MPN/g | Nenhum |
Levedura e bolores | ≤ 10 ufc/g | ≤ 10 ufc/g |
E. coli | Negativo | Nenhum |
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