CAS No.: | 585-88-6 |
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Fórmula: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Tipo: | Maltitol |
Valor Nutricional: | Tipo Não-Nutricional |
Efeito: | Sweetener |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Item de teste | Standard | Resultado |
Aparência | Cristal Branco | Em conformidade |
Gosto | Normalmente doce com qualquer sabor estranho | Em conformidade |
O odor | Ausência de cheiros estranhos | Em conformidade |
Composiça ̃o | 99%-101% | Em conformidade |
Produtos relacionados | ≤1% | Em conformidade |
Teor de água | ≤0,5% | Em conformidade |
Açúcares redutores | ≤0,1% | Em conformidade |
Rotação específica | ~ +108.5 +105.5°° | Em conformidade |
Ponto de fusão | 148ºC--151ºC | Em conformidade |
De vinilo | ≤50 ppm | Em conformidade |
Sulfato ferroso | ≤100 ppm | Em conformidade |
Liderança | ≤0,5 ppm | Em conformidade |
O Níquel | ≤0,5 ppm | Em conformidade |
Arsénio | ≤0,5 ppm | Em conformidade |
Cinza sulfatada | ≤0,1% | Em conformidade |
Condutividade | ≤20us/cm | Em conformidade |
Contagens viável | ≤20cfu/g | Em conformidade |
Fermento | ≤10cfu/g | Em conformidade |
Moldes | ≤10cfu/g | Em conformidade |
Os organismos de coliformes | Negativo em 25g | Em conformidade |
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