CAS No.: | 50-70-4 |
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Fórmula: | c6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tipo: | sorbitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | edulcorantes |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
ITEM | PADRÃO |
Aparência | Pó ou grânulos cristalinos brancos |
Gosto | Doce, sem cheiro peculiar |
Ensaio, em base seca, % | 97.0-98.0 |
Teor de água, % | ≤ 0.8 |
Açúcares redutores (como glucose), % | ≤ 0.3 |
Açúcar total, % | ≤ 1.0 |
Cinza de sulfato, % | ≤ 0.1 |
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