CAS No.: | 99-20-7 |
---|---|
Fórmula: | c12h22o11 |
EINECS: | 202-739-6 |
Tipo: | trealose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Estabilização |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
A trealose, também conhecido como mycose ou tremalose, é uma pessoa singular alfa-linked um dissacarídeo formado por um α,α-1,1-glucoside vínculo entre duas α-unidades de glucose.Em 1832, H.A.L. Wiggers trealose descobertos em um cravagem do centeio, e em 1859 Marcellin Berthelot isoladas de trehala maná, uma substância feitas pelos gorgulhos, e denominou-trealose.
Ele pode ser sintetizados por bactérias, fungos, plantas e animais invertebrados. Ela está implicada em anhydrobiosis - capacidade
Ofplants e animais para suportar períodos prolongados de dessecação.
Apresenta uma grande capacidade de retenção de água e é utilizado em alimentos e cosméticos. O açúcar é pensado para formar uma fase de gel ascells desidratam, que evita interrupções da célula interna organelas, pelo splinting efectivamente na posição. Em seguida, reidratação permite celular normal atividade a ser retomado sem grandes danos letais que normalmente seguem uma desidratação/ciclo de reidratação.
A trealose tem a vantagem de ser um antioxidante. Extração de trealose costumava ser uma tarefa difícil e oneroso processo,
A trealose está sendo usada atualmente para um amplo espectro de aplicações.
O ponto
|
Standard
|
Aparência
|
Pó branco cristalino
|
Pureza (Trealose)
|
≥99%
|
Perda por secagem
|
≤1,5%
|
Resíduo de ignição ligada
|
≤0,05%
|
Fase
|
5.0-6.7
|
Arsénio
|
≤0,5mg/kg
|
Liderança
|
≤0,5mg/kg
|
Color
|
≤0,1
|
A turvação da solustion
|
≤0,05
|
Contagens viável
|
≤300 cfu/g
|
Leveduras e bolores
|
≤100 cfu/g
|
Germes patogénicos
|
Negativo
|
Os organismos de coliformes
|
≤30NMP/100g
|
Acondicionamento e entrega
Detalhes da embalagem
Ele é embalado com saco de polietileno como a camada interior e polywoven bolsa como a camada exterior. O peso líquido de cada saco é de 25kg.
Port
QINGDAO
O tempo de entrega:
Quantidade (toneladas) 1 - 100 >100
Est. Tempo(dias) 7 para ser negociada
Fornecedores com licênças comerciais verificadas