CAS No.: | 28940-11-6 |
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Fórmula: | C10h10o3 |
EINECS: | 249-320-4 |
Tipo: | Sabor e Fragrância Intermediária |
Aparência: | Pó |
Qualidade: | Refinado |
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Aparência | Pó branco sólido cristalino |
Gosto | Gosto de melancia |
Pureza | ≥99% |
Ponto de fusão | 37.0 - 41.0 °C |
Perda por secagem | ≤0,5% |
Solubilidade | Solúvel em 95% de álcool |
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