Fonte natural açúcar substituto extracto natural aspartame (APM) adoçante

• CAS No.: 22839-47-0
• Fórmula: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Tipo: Apme
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efeito: Sweetener
• N ° de Modelo.: 98%
• Recurso: Natural
• Pacote de Transporte: Drum/Carton
• Especificação: APME 98%
• Marca Registrada: QINGYA
• Origem: China
• Código HS: 1302199099
• Capacidade de Produção: 5000kg/Months

Descrição de Produto

Nome do produto: Aspartame (APM)

CAS: 22839-47-0

EINECS nº: 245-261-3

Fórmula molecular: C14H18N2O5

Especificações do produto: 98%

Método de detecção: TLC

Propriedades físicas: Pó amarelo marrom

Solubilidade: Fácil de dissolver em água quente; etanol, insolúvel em éter

 Vantagens do aspartame (APM):

Existe uma linha de produção completa. Fontes de matérias-primas estáveis e de alta qualidade. Processo de produção maduro e estável. O resíduo de solvente do produto está qualificado. Estão disponíveis várias especificações de produtos. Pode ser guardado durante um longo período de tempo num local fresco e seco e selado longe da luz.

 Segurança do aspartame (APM):

A segurança é clara. É classificado como GRAS (geralmente reconhecido como seguro) pelo chamado Comité de aditivos alimentares das Nações Unidas. É o produto com a investigação mais aprofundada sobre a segurança humana entre todos os substitutos do açúcar. Foi aprovado por mais de 100 países em todo o mundo. 19 anos de utilização bem sucedida em mais de 6,000 produtos.
 

 Aplicação aspartame (APM):

(1) a doçura é pura, com uma doçura refrescante muito semelhante à sacarose, sem sabor amargo final e sabor metálico. É o adoçante com uma doçura mais próxima à sacarose que tem sido desenvolvida com sucesso até agora. O aspartame é 180 vezes mais doce do que a sacarose. Apenas uma pequena quantidade é necessária para atingir a doçura desejada em aplicações. Portanto, usar o éster metil de aspartilfenilalanina para substituir o açúcar em alimentos e bebidas pode diminuir significativamente o calor não causa cáries dentárias.
(2) tem um efeito sinérgico quando misturado com sacarose ou outros edulcorantes. Por exemplo, adicionar 2% a 3% à sacarina pode mascarar significativamente o mau gosto da sacarina.
(3) misturado com sabores, tem uma sinergia excelente, especialmente para citrinos ácidos, limão, toranja, etc., que podem fazer a fragrância durar mais tempo e reduzir a quantidade de fragrância.
(4) os componentes proteicos podem ser naturalmente absorvidos e decompostos pelo corpo humano. Portanto, o éster metil de fenilalanina aspartil é um oligossacarídeo funcional natural que não causa cárie dentária, tem doçura pura, higroscopicidade baixa, e nenhuma rigidez. Não causará um aumento significativo no açúcar de sangue e é apropriado para diabetics. O nosso país estipula que pode ser utilizado em pastelaria, biscoitos, pão, vinho preparado, gelado, as papilas, bebidas, doces e a dosagem são baseadas em necessidades normais de produção.