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Fornecedor Auditado descrição do Produto
Aparência: pó branco cristalino
Relação / diferença entre o citrato de sódio anidro e citrato de sódio dihidratado:
A única diferença é que existem 2 molécula de água cristalina em citrato de sódio dihidratado, quase não existe diferença nas características químicas e aplicativos
| Ponto de fusão | Desidratar Point | Densidade |
| 300 ºC | 150 ºC | 1,76 g/m3 |
| Número EINECS | RTECS | PubChem | A MDL |
| 200-675-3 | A GE7810000 | 24899497 | MFCD00150031 |
Solubilidade: solúvel em água (720g/L em 25), não solúveis no álcool.
Característica:
1. Grande solubilidade em água, álcool e éter
2. Capacidade de amolecimento de água, pode combinar o Ca2+ e outros iões metálicos (excepto para os metais alcalinos), e para os compostos (como citrato de cálcio), sua solubilidade em água fria é maior do que a água quente, que é uma grande vantagem na indústria de detergentes
3. A capacidade de armazenamento em buffer pH
4. Baixa toxicidade
| Index | Standard |
| Composiça ̃o pelo wt % | 99.0~101,0 |
| Teste de identificação | Passar |
| Teste de cores e nitidez de solução | Passar |
| Ensaio de substâncias carbonizada facilmente | Passar |
| Teste de acidez ou alcalinidade | Passar |
| Arsénio em ppm | 1 max |
| Chumbo (Pb) em ppm | 1 max |
| Cloretos em ppm | 50 max |
| Sulfatos em ppm | 150 Max |
| Oxalatos por ppm | 100 Max |
| Metais pesados em ppm | 5 max |
| Mercúrio em ppm | 1 max |
| Teor de água pelo wt % | 11~13 |
| PH (5% de solução de água.) | 7.0~9,0 |
1. Indústria alimentar como modificador de acidez
2. Indústria de detergentes como abrandador de água e auxiliar
3. Os cosméticos
4. Indústria química e...
Função e a aplicação na indústria alimentar:
1. Como fixador de cor para os legumes frescos e frutas ( 1% CAM + demorar 1 a 2% de solução de cloreto de sódio)
2. Como agente de tampão de pH e modificadores em vários alimentos de produção em massa
3. Como antioxidante no processamento em massa de muitos produtos alimentares
4. Como modificadores quando combinado com bicarbonato de sódio em flor de alimentos
5. Como removedor de odores e sabores nos alimentos salgados e latas
Função na indústria de detergentes:
Substituição STPP para amolecer a água com as seguintes vantagens:
1. Meio ambiente com boa degradação de bi
2. Melhor segurança em máquinas de lavar loiça e outros detergentes que pode entrar de órgãos humanos facilmente
3. Boa capacidade quelante, não só ao Ca2+, Mg2+, mas também para outros íons de metais alcalinos e a solubilidade desses sais quelatadas em água fria é maior do que a água quente
4. Melhor solubilidade de trifosfato pentassódico, Zeólito
5. Boa capacidade de buffer de pH
6. Capacidade anticorrosivo que é bom para os tubos e equipamentos conexos
7. Agente de espessamento em sistema de detergente líquido
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