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| Steviol convencionais da série glicosídeo | ||||||
| Convencionalmente, steviol heterósidos são compostas de 9 componentes, eles são estevioside, steviobioside, Rebaudioside A/B/C/D/F,Ducolside um, e Rubusoside. O principal produto da série são: steviol heterósidos series, série RA, STV series e modificadas enzimaticamente séries(glicosil stevia). | ||||||
| Steviol Heterósidos Produtos (SG) | ||||||
| Especificações: SG90%~95% SG90%(Steviol Heterósidos≥90%,RA≥25%) SG 90% (teor total≥90%, RA≥25%) Stevia 90% é o mais amplamente utilizado stevia produto fabricado de acordo com a norma de stevia de nacionalidade chinesa padrão alimentar.it é branca ou amarela em pó ou em grânulos com suavidade duradoura e arrefecer o sabor. Ele tem alta doçura e baixa ingestão calórica e sua doçura é cerca de 280 vezes à sacarose, mas as calorias é apenas sobre os tempos de 1/300. É um substituto perfeito de sacarose, que pode impedir as pessoas de hipertensão, diabetes, obesidade, doença cardíaca e cárie dentária... |
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| REB-A PRODUTOS (RA) | ||||||
| Especificações: RA40%~99% Reb-98% (teor total≥99%,RA≥98%) RA98% é o mais recente produto fabricado de acordo com a norma FDA. Com a Reb-A concentração aumentou para 98%, Reb-A98% é excelente com doces frescas, cool e sabor duradoura. A doçura da Reb-A 98% é cerca de 450 vezes a sacarose. Reb-A 99%(Teor total≥99,5%, RA≥99%) Reb-99% é o aperfeiçoamento da Reb-A 98%. Até agora, é o produto ideal as especificações da nossa empresa, que incorpora a tecnologia avançada de nossa empresa. O pior o órgão de stevia é Rebaudioside C. O conteúdo de RC em SG90% é de cerca de 5%-8%, esta é a razão do amargo de Stevia. O conteúdo de RC no Reb-A 99% é reduzida para menos de 0,1%. Os dados comparativos mostram que o sabor da Reb-A99% é quase o mesmo em sacarose, assim Reb-A98% pode ser amplamente utilizado em alto grau alimento e cuidados de saúde. A doçura da Reb-A 99% é cerca de 450 vezes a sacarose. |
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| Produtos estevioside (STV) | ||||||
| Especificações: STV 90%~ 95% STV 90% ( Teor total≥95%, STV≥90%, RA≤6%, RC≤1%) O sabor de STV 90% está apenas a segunda da série RA. Sua doçura é cerca de 270 vezes à sacarose como que de sacarose |
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| Glicosil Steviol Heterósidos Series | ||||||
| GSG 90% As matérias-primas deste produto é steviol heterósidos extraído de stevia folhas secas e com o efeito da enzima, o produto é glucosylated,depois de concentração por evaporação e secagem de spray, poderíamos ter o aditivo alimentar-glicosil steviol heterósidos. Este produto é de cor branca a lightyellow pó, e ele vence a escassez de stevia convencionais, tais como o travo amargo e a doçura é mais puro. |
| Item de teste | Standard | Resultado | |
| Requisitos organolépticos | Color | Branco a amarelo | White |
| Membro | Em pó ou Crystal | Em pó | |
| Indicadores físico-químicos | Heterósidos Total | ≥99% | 99,5% |
| RA% | ≥98% | 98,3% | |
| Doçura | ≥400 | 440 | |
| Absorvância específica e | ≤0,05 | 0,007 | |
| Resíduo de ignição | ≤1% | 0,08% | |
| A humidade | ≤6% | 1,83 | |
| Derivação(Pb)(mg/kg) | ≤1 | ≤1 | |
| Arsénio (mg/kg) | ≤1 | ≤1 | |
| Metanol (mg/kg) | ≤200 | 94 | |
| Etanol (mg/kg) | ≤5000 | 201 | |
| Os indicadores de saúde | O total de germes | ≤1000ufc/g | ≤1000ufc/g |
| Bolores e leveduras | ≤300 cfu/g | ≤300 cfu/g | |
| E.coli | ≤10NMP/g | ≤10NMP/g | |
| Duração: 2 anos | |||
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Este produto é processado com OGM matéria-prima, em conformidade com os requisitos da legislação comunitária em matéria de OGM.
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