CAS No.: | 585-88-6 |
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Fórmula: | c12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Tipo: | Maltitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | edulcorantes |
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CRISTAL MALTITOL
Massa molecular: 344.21 Calor: 2 kcal/g Ponto de fusão: 149 ° C - 152 ° C Ponto de ebulição: 788.5 ° C Solubilidade: Solúvel em água, insolúvel em metanol e etanol Acidez e alcalinidade: Resistência ácida Propriedades: Pó cristalino branco ou líquido viscoso neutro transparente incolor O malitol é um cristal transparente incolor, e o seu líquido é uma substância neutra, viscosa, incolor e transparente. O Maltositol tem a mesma doçura que a sacarose, e tem uma doçura suave sem quaisquer impurezas. O Malitol tem uma higroscopicidade significativa, que pode ser utilizado como agente hidratante para vários alimentos ou para evitar a cristalização e precipitação da sacarose. O Malitol não é facilmente utilizado por bolores, leveduras e bactérias de ácido láctico. |
CERTIFICADO DE ANÁLISE
Aparência |
Pó cristalino, branco ou quase branco |
Em conformidade |
Identificação |
O tempo de retenção no ensaio |
Em conformidade |
Solubilidade |
Muito solúvel em água, praticamente insolúvel em etanol anidro |
Em conformidade |
Aparência da solução |
Incolor e transparente |
Incolor e transparente |
Ponto de fusão |
148 ºC - 151 ºC |
149.5ºC |
Rotação ótica específica |
105.5 ° - 108.5 ° |
107.8 ° |
Ensaio (em base seca) |
98.0%-100.5% |
99.33% |
Água |
≤ 1.0% |
0.12% |
Açúcares redutores |
≤ 0. 1% |
< 0. 1% |
Condutividade (temperatura 20 C) |
≤ 20μS/cm |
3.8μS/cm |
Níquel |
≤ 1 mg/kg |
0,08 g/kg |
Chumbo |
≤ 0.5 mg/kg |
0,08 g/kg |
Resíduos na ignição |
≤ 0. 1% |
0.030% |
Contagem total da placa |
≤ 100 UFC/g |
< 10 UFC/g |
Coliforme |
< 3 MPN/g |
< 3MPN/g |
Levedura e molde |
≤ 100 UFC/g |
< 10 UFC/g |
Conclusão |
Em conformidade com a norma USP/BP/FCC. |
PRAZO DE VALIDADE 24 meses se armazenado sob condições de armazenamento recomendadas CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO Deve ser armazenado em recipiente hermético em um fresco e Local seco abaixo de 40ºC e umidade relativa menos de 70% ROTULAGEM Cada unidade de embalagem deve ostentar uma etiqueta com a indicação do nome do produto, do peso líquido, do nome do fabrico, a data de produção, o código do lote, a data de validade ou a validade e a condição de armazenamento. ESTADO DO OGM Este produto é processado com matérias-primas não OGM, em conformidade com os requisitos da legislação sobre OGM. RENÚNCIA DE RESPONSABILIDADE Além dos critérios de qualidade acima mencionados, o material deve estar em conformidade com todos os outros requisitos do Regulamentação alimentar chinesa que não foi especificamente mencionada neste caderno de especificações. |
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Com base nos negócios da década na indústria de aditivos alimentares, a Qualtime construiu uma relação de cooperação longa e estável com fabricantes de grande escala na China, que pode ajudar os nossos clientes a obter os melhores produtos.
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A Qualtime coloca um alto valor na coleta de informações de mercado para ajudá-lo a evitar riscos de mercado.
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Os mais elevados padrões de conformidade regulamentar e de segurança são aplicados em todos os nossos procedimentos de amostragem. As áreas de armazenagem segregadas são utilizadas para produtos que requerem condições climáticas ou de segurança especiais.
PERGUNTAS MAIS FREQUENTES
Q1: Oferece amostras gratuitas?
R: Sim, amostra gratuita está disponível, e você deve pagar pelo custo de envio. Mas este custo será reduzido na sua primeira encomenda.
Q2: É ok para o nosso próprio rótulo / logotipo?
R: Sim, OEM & ODM disponíveis.
P3: Há um desconto?
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P4: Como você trata a reclamação de qualidade?
R: Em primeiro lugar, o nosso controlo de qualidade irá reduzir o problema de qualidade para perto de zero. Se houver realmente um problema de qualidade causado por nós, nós lhe enviaremos mercadorias livres para substituição.
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