CAS 150436-68-3 de sódio e 2-(4-methoxyphenoxy) Propanoate Doçura Lactisole de neutralização

• Tipo: Sabor sintético
• Estado: Pó
• Vida útil: 24 Meses
• aparência: pó branco
• Pacote de Transporte: Drum
• Especificação: GB; 99%; 50%
• N ° de Modelo.: Lactisole
• Marca Registrada: Recedar
• Origem: China
• Código HS: 330210
• Capacidade de Produção: 100t

Descrição de Produto

Os aditivos alimentares CAS 150436-68-3 Pó puro de  sódio e 2-(4-methoxyphenoxy) Inibidor propanoate doçura/ Lactisole
 

Lactisole é o sal de sódio de 2-(4-methoxyphenoxy)-ácido propiónico, que naturalmente presentes nos grãos de café arábica colombiana.
 
Em concentrações de 100-150 ppm no alimento, lactisole muito pode suprimir a percepção dos sabores doces, tanto a partir do açúcar e de adoçantes artificiais como o aspartame. Por exemplo, a solução de sacarose a 12% é percebida como uma solução de sacarose a 4% quando lactisole é adicionado.
 
Lactisole tem sido amplamente utilizado para melhorar o sabor dos alimentos como geléias, compotas e conservas de frutas produtos que contêm grandes quantidades de açúcar. Adicionando lactisole nestes produtos, ela permite que os sabores de frutos para vir por meio devido à supressão da doçura do açúcar.
 
Nos Estados Unidos, lactisole é designada como GRAS pelo sabor e Extract Manufacturers Association (número Fema: 3773]) e aprovado para utilização em alimentos como aromatizante até 150 ppm.

Informações de produtos químicos
 Nome do produto químico de sódio e 2-(4-methoxyphenoxy)propanoate
Sinônimo de an PMP
Número CAS 150436-68-3
Fórmula molecular C10H11O4 Na
Massa molar 218.188 g/mol
Aspecto branco sólido cristalino, de cor creme
O ponto de fusão 190 graus centígrados
Solubilidade Solúvel em água e propilenoglicol, ligeiramente solúvel em gordura e miscível em temperatura ambiente em etanol
Λmax 226, 289 nm

Segurança
Lactisole (AN-PMP) tem sido amplamente reconhecido e aprovado por países e organizações de todo o mundo como um aditivo alimentar:
Na-PMP foi incluído na lista de tudo adicionadas aos alimentos nos Estados Unidos (EAFUS) pelo FDA com N2992.
Na-PMP tem sido reconhecida pelo Comité Misto FAO/OMS de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA) com JECFA n° 1029. Avaliação de Segurança Na-PMP pelo CMPAA é: sem riscos aos níveis de consumo correntes quando utilizado como agente de aromatizantes.
Na-PMP é identificado como GRAS(reconhecidas geralmente como seguras)pela FEMA ( Flavour and Extract Manufacturers Association). Denominaçao FEMA n° 3773].
A segurança de Nd-PMP tem sido reconhecida pela União Europeia e é permitido para ser usado como uma substância aromatizante em alimentos, FL n° 16.041. (Consulte a decisão da Comissão de 23 de Janeiro de 2002, que altera a Decisão 1999/217/CE no que se refere ao repertório das substâncias aromatizantes utilizadas nos géneros alimentícios.)

COA e outros ceitificates será enviado sob pedido.
  

Itens	Standard	Resultado
Descrição	Produto pulverulento de cor branca	Em conformidade
O odor	Em conformidade com o mesmo tipo de amostra padrão	Em conformidade
Teor de água	≤20%	<2%
Metais pesados (Pb)	≤10ppm	<10ppm
Arsénio	≤3ppm	<3ppm
Teste microbiológico
Placa Total&Count	≤30000CFU/g	<50CFU/g
Coli.	≤15UHT/100g	<5UHT/100g
Conclusão	Em conformidade com o padrão.