CAS No.: | 8049-47-6 |
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Formula: | 8049-47-6 |
EINECS: | 8049-47-6 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, FDA, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Drum |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Outros produtos da enzima quente | |
Nome | CAS n° |
Α-amilase | 9000-90-2 |
Bromelain | 9001-00-7 |
Glicose oxidase | 9001-37-0 |
A lactase | 9031-11-2 |
A lipase lipoprotéica | 9001-62-1 |
A lisozima | 12650-88-3 |
Papaína | 9001-73-4 |
Pepsina | 9001-75-6 |
Pancreatina | 8049-47-6 |
Tripsina | 9002-07-7 |
Itens de análise | Especificações | Resultados |
Aparência | Livro branco fino para pó cremoso | Em conformidade |
Mesh | 98% pass 80mesh | Em conformidade |
Uma protease | 250 USP U/mg | 259 USP-U/mg |
Amilase | 250 USP U/mg | 256 USP-U/mg |
A lipase lipoprotéica | 20 USP U/mg | 21.7 USP-U/mg |
Perda por secagem | ≤5,0% | 3,1% |
Perda por incineração | ≤8,0% | 3,3% |
Teor de matéria gorda | ≤20mg/g | 10mg/g |
Metais pesados | <30mg/kg | 0,3Mg/kg |
Pb | <5.0mg/kg | 0.6Mg/kg |
Como | <3.0mg/kg | 0,31 mg/kg |
Microbiologia | ||
Teor de germes aeróbios totais | NMT 10.000 cfu/g | 950ufc/g |
Salmonella | Negativo/10g | Ausente |
Staphylococcus aureus | Negativo/10g | Ausente |
E.coli | Negativo | Negativo |
As leveduras e bolores | NMT 100 cfu/g | 13 CFU/g |
Para bagagem | Umidade armazenadas protegidos (RH menos de 60) A temperatura inferior a 0ºC |
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Vida de prateleira | 2ano quando devidamente guardados |
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