Descrição de Produto
Glutationa (r-glutamil cisteingl γ glicina, GSH) é um tipo de peptídeo contendo-UM tripeptídeo com ligações de amida e grupos tiol, composto de ácido glutâmico, cisteína e glicina, encontrados em quase todas as células do corpo.
Glutationa pode ajudar manter a função normal do sistema imunitário e tem efeitos antioxidant e integrados do detoxification. O grupo tiol sobre cisteína é o seu grupo activo (frequentemente abreviado como G-SH), que é facilmente ligado a certas drogas, toxinas, etc., dando-lhe um efeito de desintoxicação integrado [2]. A glutationa não pode ser usada somente para drogas, mas também como um material de base para alimentos funcionais, amplamente usado em alimentos funcionais como retardar o envelhecimento, aumentar a imunidade, e anti-tumor. [2]
A glutationa tem duas formas: Reduzida (G-SH) e oxidada (G-S-S-G), com redução da glutationa, responsável pela maioria em condições fisiológicas. A glutationa redutase pode catalisar o tautomerismo entre dois tipos, e sua coenzima também pode fornecer NADPH para o metabolismo de bypass fosfato pentoso [2].
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