Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado | Quantidade (quilogramas) | 1 -1000 | > 1000 |
| EST. Tempo (dias) | 7 | A negociar |
| Item | Padrão |
| Cor do pó (visual) | Branco - Branco - Branco |
| Sabor (típico) | Bland |
| Humidade (infravermelhos) (%) | 0~11 |
| Odor (típico) | Inodoro |
| PH (solução de viscosidade) | 4 ~ 5.5 |
| Cor da solução | Limão - âmbar |
| Textura (qualitativa) | Pó de fluxo livre |
| Viscosidade (cps) | 0~300 |
| Teor total de cinzas (USP) (%) | 0~4 |
| Fibra dietética total | Mínimo de 85% (típico) |
| Malha através de (%) | 80~100 |
| Levedura e molde combinados (/g) | 0~400 |
| S. aureus | Negativo / 10 g. |
| Salmonelas | Negativo/25 g. |
| E. coli | Negativo/g |
| Total de coliformes (/g) | 0~10 |
| Contagem de placas aeróbicas (UFC) | 0~500 |
Aplicação
.
O pó de gum árabe é usado principalmente como espessante, estabilizador, emulsificador, glaze de agente de revestimento. Este produto é amplamente utilizado na produção de bebidas, como a produção de refrigerantes, o sabor do concentrado de sumo e os óleos essenciais que podem ser estabilizados. É também usado em fazer doces, como o chicle duro tradicional (licor), doce macio, doce de algodão. Também pode ser utilizado como estabilizador de espuma.
1. A goma de acácia possui boas propriedades emulsificantes, especialmente adequadas para o sistema de emulsão oleosa em água, amplamente utilizada como estabilizador de emulsão na essência da emulsão;
2. Possui também boas propriedades de formação de películas; como agente de formação de películas de microcápsula para converter óleos essenciais ou outras matérias-primas líquidas em pó, pode prolongar a qualidade do sabor e evitar a oxidação, sendo também utilizado como transportador de sabores para produtos cozidos.
3, o goma-árabe pode impedir a formação de cristais de açúcar, utilizados como agente anti-cristalização em doces, impedir a precipitação de cristais, também pode emulsionar eficazmente a gordura de leite em açúcar de leite para evitar derrames;
4, o gum-árabe é também utilizado para esmaltar na superfície do chocolate, de modo que o chocolate só é solúvel na boca, insolúvel nas mãos;
5. A goma de acácia é utilizada em bebidas emulsionadas, como a cola, para emulsionar e dispersar óleos essenciais e pigmentos solúveis em óleo, a fim de evitar a pigmentação de estrangulamentos em que os óleos essenciais e os pigmentos flutuantes se encontram armazenados;
6.a goma de acácia é também utilizada como agente de névoa para bebidas com óleos vegetais e resinas para aumentar a diversidade do aspecto da bebida.
Outros produtos quentes
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Q1: Posso obter amostras?
R: Sim, podemos fornecer amostra gratuita, você paga apenas a taxa de frete.
Q2: Como pagar?
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Q4: Como pode garantir a qualidade dos seus produtos?
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