CAS No.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | c6h12o6 |
EINECS: | 232-554-6 |
Certificação: | ISO, FDA, HACCP |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Normal |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Especificações físicas/químicas
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Aparência
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Amarelo ou granular amarelado
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Tamanho das partículas (malha)
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8-10, 20, 30, 40, 50 ou 60
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Resistência do gel (6.67%, 10 ° C/Bloom, g)
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> 200
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Viscosidade (6.67%, 60 ° C, MPa·s)
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> 2.5
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Transparência (5%, mm)
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≥ 300
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Perda por secagem (%)
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≤ 14
|
Cinza (%)
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≤ 2
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PH (1.0%)
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4.5-6.5
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Indissoluveis de água (%)
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≤ 0.2
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Dióxido de enxofre (SO2, mg/kg)
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≤ 30
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Peróxido de hidrogénio (H2O2, mg/kg)
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≤ 10
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Especificações microbiológicas
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Contagem de placas aeróbicas (UFC/g)
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≤ 1000
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Grupo coli (MPN/g)
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≤ 3
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Escherichia coli
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Negativo em 10 g.
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Salmonelas
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Negativo em 25 g.
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Especificações de metal pesado
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Arsénio (mg/kg)
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≤ 1
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Crómio (mg/kg)
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≤ 2
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Chumbo mg/kg)
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≤ 1.5
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Zinco (mg/kg)
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≤ 30
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Metais pesados no total (mg/kg)
|
≤ 40
|
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