CAS No.: | 11138-66-2 |
---|---|
Fórmula: | C35h49o29 |
EINECS: | 234-394-2 |
Certificação: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Material de embalagem: | Papel |
Método de armazenamento: | Keep Cool and Dry |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Goma Xantana com malha 80
|
||
Parâmetros
|
Especificações técnicas
|
Resultados
|
Aparência
|
Cream-Colored em pó
|
Em conformidade
|
Tamanho de partículas (malha)
|
40/80/200
|
80
|
Perda por secagem (%)
|
≤15
|
11.4
|
PH (1% KCL)
|
6.0-8.0
|
7,92
|
A viscosidade (1% KCL, cps)
|
≥1200
|
1460
|
Cinzas (%)
|
≤16
|
Em conformidade
|
Ácido pirúvico (%)
|
≥1,5
|
Em conformidade
|
Azoto total
|
≤1,5%
|
Em conformidade
|
Como
|
≤3ppm
|
Em conformidade
|
Pb
|
≤5 ppm
|
Em conformidade
|
O total de germes
|
≤2000ufc/g
|
Em conformidade
|
Bolores e leveduras
|
≤100 cfu/g
|
100
|
Salmonella
|
Ausente
|
Em conformidade
|
(Coliformes NMP/100g)
|
≤30
|
20
|
Goma Xantana malha 200
|
||
Parâmetros
|
Especificações técnicas
|
Resultados
|
Aparência
|
White-Like Light-Yellow ou em pó
|
Em conformidade
|
Tamanho de partículas (malha)
|
100%através de malha 80,pelo menos 92% através de malha 200
|
200
|
A viscosidade (1% KCL, cps)
|
1200-1700
|
1495
|
Taxa de cisalhamento
|
≥6,5
|
8.2
|
V1/V2
|
1.02~1.45
|
Em conformidade
|
PH (1%)
|
6.0-8.0
|
7.32
|
Perda por secagem (%)
|
≤15
|
9.62
|
Cinzas (%)
|
≤16
|
8.5
|
Pb (ppm)
|
≤2
|
Em conformidade
|
Azoto total (%)
|
≤1,5
|
Em conformidade
|
Ácido pirúvico(%)
|
≤1,5
|
Em conformidade
|
O total de germes(UFC/g)
|
≤2000
|
1800
|
Bolores e Leveduras (UFC/g)
|
≤100
|
<100
|
(Coliformes NMP/g)
|
≤0,3
|
Em conformidade
|
Salmonella
|
Ausente
|
Em conformidade
|
Fornecedores com licênças comerciais verificadas