Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Source: | Cultivated |
Type: | Champignon/Shiitake and Straw Mushroom |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Produto | Cogumelo Champignon em fatias secas | |
Nome da América Latina | O Agaricus bisporus | |
Grau | Grau A | |
Processo de secagem | AD | |
Propriedades físicas | Prima | 100% Cogumelo Champignon |
Shape | Auxiliar | |
Size | Comprimento>3cm | |
Color | White | |
Humidade: | ≤13% | |
Impureza comum | <0,2 | |
Gosto | Gosto típico de cogumelo Champignon | |
As normas microbiológicas |
O total de germes: | <100000UFC/g |
Coliformes totais | <1000ufc/g | |
E. Coli | Negativo | |
Salmonella: | Ausente/25g | |
Package | 10kg saco de PE em 10kg carton 5toneladas/20'GP |
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Vida de prateleira | 18 Meses | |
Para bagagem | Armazene em local fresco e seco e longe da luz solar direta |
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