Certification: | ISO |
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Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Xanthan Gum |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Certificado de análise
80 malha
Parâmetros | Especificações | Resultados |
Aparência | Pó de cor creme | Em conformidade |
Tamanho das partículas (malha) | 40/80/200 | 80 |
Perda por secagem (%) | ≤ 15 | 7.8 |
PH (1% KCL) | 6.0-8.0 | 7.1 |
Viscosidade (1% KCL, cps) | ≥ 1200 | 1501 |
Cinzas (%) | ≤ 16 | 9.3 |
Azoto total | ≤ 1.5% | Em conformidade |
Ensaio | 91%-108% | Em conformidade |
Ácido pirúvico (%) | ≥ 1.5 | Em conformidade |
PB | ≤ 2 ppm | Em conformidade |
Contagem total da placa (UFC/g) | ≤ 2000 ufc/g | < 100 |
Bolores/leveduras (CFU/g) | ≤ 100 ufc/g | < 100 |
Salmonella spp | Negativo em 10 g. | Em conformidade |
Xanthomonas campestris | Ausente | Em conformidade |
E. coli | Negativo em 5 g. | Em conformidade |
Amilase | Ausente | Em conformidade |
Celulase | Ausente | Em conformidade |
Etanol (mg/kg) | ≤ 500 | 240 |
200 malha
Parâmetros | Especificações | Resultados |
Aparência | Pó de cor creme | Em conformidade |
Tamanho das partículas (malha) | 40/80/200 | 200 |
Perda por secagem (%) | ≤ 15 | 7.4 |
PH (1% KCL) | 6.0-8.0 | 7.5 |
Viscosidade (1% KCL, cps) | ≥ 1200 | 1529 |
Cinzas (%) | ≤ 16 | 10.8 |
Azoto total | ≤ 1.5% | Em conformidade |
Ensaio | 91%-108% | Em conformidade |
Ácido pirúvico (%) | ≥ 1.5 | Em conformidade |
PB | ≤ 2 ppm | Em conformidade |
Contagem total da placa (UFC/g) | ≤ 2000 ufc/g | 200 |
Bolores/leveduras (CFU/g) | ≤ 100 ufc/g | < 100 |
Salmonella spp | Negativo em 10 g. | Em conformidade |
E. coli | Negativo em 5 g. | Em conformidade |
Etanol (mg/kg) | ≤ 500 | 154 |
A goma xantana é um polissacarídeo que é comumente usado como aditivo alimentar. É produzido por fermentação de glicose ou sacarose com a bactéria Xanthomonas campestris. A goma xantana é um pó branco solúvel em água e forma um gel viscoso quando misturado com líquidos.
Na indústria alimentar, a goma xantana é usada como um agente espessante, estabilizador e emulsificador. Pode melhorar a textura e a sensação da boca de vários produtos, tais como molhos, molhos, sorvetes, e produtos assados. A goma xantana também pode impedir que os ingredientes se separem e ajudar a prolongar a vida útil dos produtos.
Além de suas utilizações culinárias, a goma xantana também é encontrada em vários cuidados pessoais e produtos industriais. Pode ser usado em pasta de dentes, loções e outros cosméticos como espessante e estabilizador. Em aplicações industriais, a goma xantana é utilizada em fluidos de perfuração, tintas e adesivos.
A goma xantana é considerada segura para consumo e aprovada por agências reguladoras, como a FDA (Food and Drug Administration) dos EUA e a Autoridade Europeia para a Segurança dos alimentos (AESA). É geralmente bem tolerado, mas alguns indivíduos podem experimentar problemas digestivos, tais como inchaço ou gás, ao consumir grandes quantidades.
No geral, a goma xantana é um ingrediente versátil que é amplamente utilizado nas indústrias alimentar e de cuidados pessoais para suas propriedades de espessamento, estabilização e emulsificação.
Indústria alimentar: A goma Xantana é amplamente utilizada como um espessante e um agente estabilizador numa variedade de produtos alimentares. Pode melhorar a textura e a consistência de molhos, molhos, gravides, sopas, e produtos lácteos. Também é utilizado em panificação sem glúten para fornecer elasticidade e estrutura à massa.
Bebidas: A goma Xanthan é utilizada em bebidas para evitar a separação de ingredientes e melhorar a suspensão de partículas. É comumente encontrada em sucos de frutas, smoothies e alternativas de leite sem leite.
Produtos de cuidados pessoais: A goma Xanthan é utilizada em vários produtos de cuidados pessoais, incluindo pasta de dentes, loções, cremes e champôs. Atua como espessante, proporcionando uma textura suave e consistente a estes produtos.
Produtos farmacêuticos: A goma Xanthan é usada na indústria farmacêutica como aglutinante, desintegrador e agente suspensivo em comprimidos, cápsulas e medicamentos líquidos. Ajuda a manter a uniformidade e a estabilidade das formulações farmacêuticas.
Cosméticos: A goma Xanthan é usada em cosméticos como espessante, emulsionante e estabilizador. Pode ser encontrada em cremes, loções, produtos para maquiagem e produtos para o cuidado do cabelo.
Indústria de petróleo e gás: A goma Xanthan é utilizada em fluidos de perfuração como um viscosificador e redutor de perda de fluido. Ajuda a controlar a viscosidade e o fluxo da lama de perfuração, melhorando a eficiência de perfuração e evitando a perda de fluido.
Tintas e revestimentos: A goma Xanthan é usada em tintas e revestimentos como modificador de reologia e estabilizador. Ajuda a melhorar a viscosidade, a estabilidade e as propriedades de fluxo da tinta, garantindo uma aplicação uniforme e evitando a perda de tinta.
Adesivos: A goma Xanthan é utilizada em formulações adesivas para melhorar a viscosidade, aderência e propriedades de aderência. Pode melhorar o desempenho de vários adesivos, como adesivos de construção, colas de madeira e vedantes.
Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd foi criada em 2010 com capital registrado de CNY 20 milhões, a empresa se concentra no comércio de produtos químicos COMO PRODUTOS QUÍMICOS PARA TRATAMENTO DE ÁGUA, ADITIVOS ALIMENTARES, SILICONE ORGÂNICO e COMPOSTOS ORGÂNICOS/orgânicos em geral. Ao longo dos anos de desenvolvimento, as vendas da empresa estenderam-se a mais de 50 países ou regiões. Com base no princípio da Co-win, estamos ansiosos por cooperar consigo!
1. quem somos nós?
Estamos sediados em Hubei, China, a partir de 2010, vendemos para o Sudeste Asiático (20.00%), Sul da Ásia (20.00%), mercado Interno (20.00%), América do Sul (10.00%), América do Norte (10.00%), Norte da Europa (7.50%), Sul da Europa (7.50%), América Central (5.00%). Há um total de cerca de 101-200 pessoas no nosso escritório.
2. como podemos garantir a qualidade?
Sempre uma amostra de pré-produção antes da produção em massa;
Sempre inspecção final antes do envio;
3. o que você pode comprar de nós?
Azodicarbonamida, peróxido de hidrogénio, hipoclorito de cálcio, CARBONATO DE SÓDIO, ÁCIDO TRICLOROISOCIANÚRICO, ÓLEO DE SILICONE DE VINILO, etc.
4. por que razão deve comprar-nos não junto de outros fornecedores?
Wuhan Ruisunny Chemical Co., Ltd foi criada em 2010 com capital registrado de CNY 20 milhões, a empresa se concentra no comércio de produtos químicos COMO PRODUTOS QUÍMICOS PARA TRATAMENTO DE ÁGUA, ADITIVOS ALIMENTARES e COMPOSTOS ORGÂNICOS/ORGÂNICOS em geral. Ao longo dos anos de desenvolvimento,
5. que serviços podemos prestar?
Termos de entrega aceites: FOB, CFR, CIF, DDU, DAF;
Moeda de pagamento aceite: USD, CNY;
Tipo de pagamento aceite: T/T, L/C, D/P D/A;
Língua falada: Inglês, chinês
Fornecedores com licênças comerciais verificadas