Soja Bean proteína comida pedaços fazendo máquina de processamento maquinaria

• After-sales Service: Video Call Online
• Processing Material: Natural Ingredients
• Application: Soya Chunks Protein
• Customized: Customized
• Certification: CE, ISO9001
• Power Source: Electric
• N ° de Modelo.: SLG
• Automatic Grade: Automatic
• vantagem competitiva1: 1. operação fácil de todos os automáticos
• vantagem competitiva2: 2. auto-limpeza para poupar trabalho de manutenção e tempo
• vantagem competitiva3: 3. grau sanitário para alimentos
• vantagem competitiva4: 4. durável com uma vida longa
• matéria-prima: 5. farinha de soja desengordurada a baixa temperatura
• Pacote de Transporte: Wooden Case
• Especificação: CE Certificate
• Marca Registrada: SBN
• Origem: Jina Shandong, China
• Código HS: 8438800000
• Capacidade de Produção: 50 Processing Lines Per Month

Descrição de Produto

1. LINHA DE PROCESSAMENTO DE PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA (TVP)
A linha de processamento de proteína texturizada de soja é obtida a partir de farinha de soja desfibrada por um processo de extrusão úmido que modifica sua estrutura molecular, conferindo-lhe uma textura fibrosa semelhante à carne.
As suas excelentes propriedades tornam ideal a adição à carne de bovino, de porco ou de aves de capoeira em hambúrgueres, bolas de carne, salsichas, Sopas prontas e recheios frescos em geral. Proteína texturizada de soja é certificada Kosher e Halal. Tem menos de 2% de gordura e mais de 50% de proteína, oferecendo um excelente valor nutricional para os seus produtos.

2. COMO É FEITA A PROTEÍNA TEXTURIZADA?
Os ingredientes, líquidos e vapor à base de proteínas secas são misturados e aquecidos com um pré-condicionador. A pasta é então transportada para um extrusor de parafuso duplo, onde é processada termomecanicamente. Isso permite que as proteínas sejam desnaturadas, que desativem certas enzimas que causam rancidez, que destroem os inibidores de crescimento e reduzam a amargura.
A mistura passa então pela matriz onde as macromoléculas proteicas são ligadas de forma cruzada para formar uma estrutura baseada em células e para dimensionar a extrusão final. A textura do produto é então determinada por corte laminar da proteína e evaporação. Uma lâmina rotativa corta o produto à medida que sai da matriz. Resfriamento e secagem para atingir 10% ou menos de umidade concluir o processo.
O produto pode então ser embalado e vendido como ingrediente ou directamente rehidratado e incorporado em refeições completas.
3. Parâmetros técnicos
 

modelo	energia instalada	consumo de energia	saída	tamanho
LG65	100 kw	70 kw	200 kg/h	23000x1200x2200 mm
LG77	116 kw	76 kw	200 kg/h	23000x1500x2200 mm
SLG85	181 kw	117 kw	400 kg/h	28000x3500x4300 mm

4. Processamento profundo

5.Real máquina em fábrica

6. Embalagem e envio


7. Serviço pós-venda

8.Company perfil