Fornecedores com licênças comerciais verificadas
Fornecedor Auditado Aditivos alimentares naturais 1200GDU bromelain CAS no 9001-00-7
Bromelina, também conhecida como bromelina, é uma protease sulfhidril extraída de suco de abacaxi, pele, etc., com um pó amorfo amarelo claro em aparência, odor um pouco específico, ligeiramente solúvel em água. Hidrólise seletiva de fibrina, que decompõe as fibras musculares e tem efeito fraco sobre o fibrinogênio. Pode ser utilizado para clarificação da cerveja, digestão medicinal e anti-inflamatório e inchaço.
| ITENS DE ANÁLISE | ESPECIFICAÇÕES | RESULTADOS |
| Aparência Odor Malha PH Actividade da enzima Perda em secar Perda na ignição Metais pesados (como Pb) Como |
pó amarelo Cheiro característico de abacaxi 98% passam 100mesh 5.0-8.0 pH (1% água) 1200 GDU/g ≤ 5.0% ≤ 5.0% ≤ 2,0mg/kg ≤ 2,0mg/kg |
Em conformidade Em conformidade Em conformidade Em conformidade 1205GDU/g 3.1% 2.5% < 2,0mg/kg < 2,0mg/kg |
| Microbiologia | ||
| Contagem total da placa Levedura e Molde Coliformes E. coli Staphylococus Aureusb Salmonelas |
< 1.000ufc/g < 100 ufc/g ≤ 30 ufc/g Ausente/g Ausente/g Nenhum detectado em 10 g. |
880 ufc/g < 100 ufc/g < 30 ufc/g Ausente Ausente Ausente |
Na indústria de transformação de alimentos
1. Produtos assados: Adicionar bromelina à massa pode degradar glúten, e a massa é fácil de processar depois de ter sido amaciada. Também pode melhorar o sabor e a qualidade dos biscoitos e do pão.
2.Tenderização da carne: A bromelina hidrolisa a proteína macromolecular da proteína de carne em pequenos aminoácidos e proteínas de moléculas facilmente absorvidas, que podem ser amplamente utilizadas no acabamento de produtos à base de carne.
4. noutras indústrias de transformação de alimentos , no que se refere à produção de produtos proteicos solúveis e ao pequeno-almoço, cereais e bebidas que contenham farinha de soja. Outros incluem a produção de legumes desidratados, comida de bebé e margarina; clarificação do sumo de maçã; fabrico de gumias; fornecimento de alimentos digestíveis aos pacientes; adição de sabor a alimentos diários, etc.
Em medicamentos e produtos de cuidados de saúde
Estudos clínicos relevantes demonstraram que a bromelina pode inibir o crescimento de células tumorais, sendo que a bromelina como enzima proteolítica é benéfica para a prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Pode inibir os ataques cardíacos e os acidentes vasculares cerebrais causados pela agregação plaquetária, aliviar os sintomas da angina, diminuir a constrição arterial e acelerar a quebra do fibrinogênio. Para a remoção da queimadura e do escabe, efeito antiinflamatório
Na indústria de beleza e cosméticos
A bromelina tem excelentes efeitos no rejuvenescimento da pele, branqueamento e remoção de manchas.
A bromelina pode atuar sobre o estrato córneo de envelhecimento na pele humana, promover sua degradação, decomposição, remoção, promover o metabolismo da pele, e reduzir o fenômeno da cor da pele escura causada pela exposição solar. Faz com que o cuidado da pele apareça em um bom estado branco e supple.
Em preparação na alimentação
A adição de bromelina às formulações de alimentos ou a mistura direta na alimentação pode melhorar bastante a utilização e conversão de proteínas e desenvolver uma maior variedade de fontes de proteínas, reduzindo assim os custos de alimentação.
Embalagem:
Embalagem de exportação padrão (25 KGS/saco).
Armazenamento:
Guarde num local fechado, fresco e seco
SCM pioneiring Co., Ltd é um fornecedor emergente de ingredientes de alta qualidade que se baseiam na província de Shandong, China.
O SCM foi criado por um grupo de especialistas que têm mais de dez anos de experiência em indústrias farmacêuticas e de ingredientes alimentares. Com nosso profundo conhecimento e diligência, junto com nossas plantas associadas, gostaríamos de fornecer soluções de fornecimento único para os clientes, para economizar seu tempo e garantir suas compras.
1. A bromelina é um produto natural?
O método de produção de bromelina é obtido por prensagem e extração de frutos e caules de abacaxi, salga (ou acetona, precipitação de etanol) e, em seguida, separa e seca, sendo, portanto, um produto natural.
2. Posso obter alguma amostra para teste?
Claro, podemos fornecer amostras grátis para o seu teste. Normalmente, 10 g a 20 g é suficiente.
3. Para que arquivo pode ser usado?
Bem, é amplamente utilizado na medicina e na saúde produtos, alimentos, e cosméticos indústria.
4. Como pode garantir a qualidade?
Temos uma inspecção regular de fábrica para ver o estado de produção. E compare todos os lotes qualificados para selecionar o melhor para o nosso cliente antes da entrega.
5. Quando é que pode entregar bens se confirmarmos a encomenda?
Organizaremos o lote de produção mais recente para si, no prazo de sete dias.
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