CAS No.: | 64519-82-0 |
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Fórmula: | C12h24o11 |
EINECS: | 203-252-1 |
Tipo: | Isomalt |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efeito: | Additive |
Fornecedores com licênças comerciais verificadas
O álcool isomalt fermentado é um substituto de açúcar, principalmente utilizado pelas suas propriedades físicas semelhantes ao açúcar. Não tem quase nenhum efeito sobre níveis de açúcar no sangue e não estimula a liberação de in-sulin. Também não promove a deterioração do dente e é considerado benéfico para os dentes. Seu valor energético é de 2 kcal por grama, que é metade do açúcar. Sua doçura não é tão boa quanto o açúcar, mas pode ser misturada com edulcorantes de alta resistência, como a sucralose, para fazer uma mistura com a mesma doçura que a sacarose.
Nome
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Isomaltitol |
Fórmula molecular:
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C12H24O11 |
CAS
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64519-82-0 |
EINECS:
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203-252-1 |
Aplicação
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Suplemento de agente de edulcorante/nutrição
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Outro nome
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Palatinitol |
SCM pioneiring Co., Ltd
O fornecedor profissional de ingredientes e aditivos alimentares, SCM pioneiring Co., Ltd é uma empresa de crescimento emergente localizada na China (Shandong) Pilot FreeTrade Zone.
A empresa foi criada por um grupo de especialistas que tem mais de vinte anos de experiências relacionadas com a indústria e se empenhou no desenvolvimento de produtos que são benéficos para a saúde e segurança humanas.
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