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O polissacarídeo Pullulano é uma espécie de mucopolissacarídeo solúvel em água extracelular, semelhante à goma dextrana e xantana produzida pela fermentação pullulana. É elástico na estrutura e tem alta solubilidade. O polissacarídeo Pullulano tem uma forte propriedade de formação de película, resistência ao gás, plasticidade e viscosidade, e tem excelentes características, como facilmente solúvel em água, não tóxico e inofensivo, incolor e insípido. Tem perspectivas de aplicação ampla em medicina, alimentos, petróleo, indústria química e outras indústrias, e pode ser usado como agente de revestimento de película e espessante em doces, revestimento de chocolate, película, composto aromatização e bebidas de suco de frutas e vegetais.
Como pode ser degradado por microorganismos na natureza e não causará poluição ambiental, é conhecido como plástico livre de poluição.
| Pullulan CAS 9057-02-7 | ||
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Itens |
Normas |
Resultados |
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Descrição |
Pó inodoro branco a branco sujo |
Pó branco sem odor |
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Identificação |
Deve cumprir os requisitos |
Em conformidade |
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Visocosidade |
100-180 mm2/s |
147,2mm2/s |
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PH |
5.0-7.0 |
5.47 |
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Perda em secar |
≤ 6.0% |
3.39% |
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Mono, di- e oligossacarídeos |
≤ 10.0% |
3.1% |
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Chumbo |
≤ 1,0mg/kg |
< 1,0mg/kg |
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Bolores e leveduras |
≤ 100 ufc/g |
10 ufc/g |
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Escherichia coli |
Negativo em 25 g. |
Negativo |
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Salmonelas |
Negativo em 25 g. |
Negativo |
O polissacarídeo Pullulano é um mucopolissacarídeo solúvel em água, e o produto acabado é um pó sólido branco. Tem sido amplamente utilizado em medicina, alimentos, indústria ligeira, indústria química, petróleo e outros campos devido à sua boa formação de película, formação de fibras, bloqueio de gás, colagem, fácil processamento, não tóxicas e outras características. Principais campos de aplicação do polissacarídeo pullulano:
(1) Binder para a indústria farmacêutica e de cápsulas de produtos de saúde e cosméticos.
(2) correctivos e espessantes da qualidade dos alimentos.
(3) materiais de embalagem solúveis em água utilizados para evitar a oxidação.
(4) alimentos crus com baixo consumo de energia térmica para alimentos e pastelaria de base.
Aplicação à manutenção de produtos agrícolas
Devido à sua boa propriedade formadora de filmes, o polissacarídeo pullulano pode ser amplamente utilizado na preservação de frutas, vegetais, ovos e outros produtos agrícolas.
Aplicação em preservação de marisco
A pesquisa mostra que, como um novo tipo de agente de seguro de revestimento de produtos marinhos, a pullulana pode inibir plena e eficazmente a acumulação de nitrogênio básico volátil em produtos marinhos, e também tem um bom efeito protetor na evaporação de água em produtos marinhos.
Aplicação na indústria de transformação de alimentos
Como a matéria-prima de baixo valor calórico de alimentos básicos e pastelaria, e o melhorador e plastificante de qualidade alimentar, é amplamente utilizado na indústria alimentar.
Aplicação no proteção ambiental
O produto é aplicado ao tratamento de purificação de água de alta turbidez, ao tratamento primário melhorado de esgoto urbano e ao tratamento de águas residuais na produção de glutamato de monossódio, formando um processo e tecnologia completos
Aplicação na indústria de embalagens
O polissacarídeo Pullulano é um polissacarídeo estável não-iônico, não redutor, sendo fácil de dissolver em água, podendo ser utilizado como solução aquosa viscosa, neutra e não gel. A película é transparente, incolor, inodoro, não tóxico, flexível, alta resistência ao óleo, comestível, e pode ser usado como embalagem de alimentos. O seu brilho, resistência e resistência ao enrolamento são melhores do que a película feita de amido de amilose elevada.
grátis.
Estamos prontos para fornecer amostras para o seu teste, normalmente 20g/saco.
Pullulan deve ser armazenado em um ambiente fresco, seco.
SCM pioneiring Co., Ltd é um fornecedor emergente de ingredientes de alta qualidade que se baseiam na província de Shandong, China.
O SCM foi criado por um grupo de especialistas que tem mais de dez anos de experiência em indústrias farmacêuticas e de ingredientes alimentares. Com nosso profundo conhecimento e diligência, junto com nossas plantas associadas, gostaríamos de fornecer soluções de fornecimento único para os clientes, para economizar seu tempo e garantir suas compras.
1. O que é Pullulan?
O polissacarídeo Pullulano é um mucopolissacarídeo solúvel em água, e o produto acabado é um pó sólido branco. O polissacarídeo Pullulano tem sido amplamente utilizado em alimentos, indústria ligeira, indústria química, petróleo e outros campos devido à sua boa formação de película, formação de fibras, bloqueio de gás, colagem, fácil processamento, não tóxicas e outras características.
Sim. Compreendemos a sua preocupação. A Pullulan será embalada em 1 kg de saco de alumínio e caixa de papelão DE 25 KG , e depois película envolta em tabuleiro, adequada para transporte terrestre e marítimo de longa distância. Durante o envio, iremos candidatar-nos a posições abaixo do nível de água.
4. Como pode garantir a qualidade?
Temos uma inspecção regular de fábrica para ver o estado de produção. E compare todos os lotes qualificados para selecionar o melhor para o nosso cliente antes da entrega.
5. Quando é que pode entregar bens se confirmarmos a encomenda?
Organizaremos o lote de produção mais recente para si, no prazo de sete dias.
Caros amigos, agora contacte-nos para obter mais benefícios!
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