| Modelo |
HG-FJ-5000L |
| Capacidade bruta |
6250L |
| Capacidade útil |
5000 L. |
| Espessura |
Espessura interna (SUS304): 3,0 mm;
Espessura da camisa externa (SUS304): 2,0 mm |
| Material |
Aço inoxidável 304 |
| Forma de arrefecimento |
Placa de revestimento com entalhe |
| Maneira de limpeza |
Limpeza CIP in situ, com esfera de limpeza de pulverização rotativa |
| Isolamento |
Ø159mm * 4 |
Pressão de teste
|
0,3 milhões
|
Pressão de trabalho
|
0,2 milhões
|
| Área de troca de calor |
7,2m2 |
| Peso |
1100 kg |
| |
|
Vantagens do produto:
1.304 placa de aço inoxidável como um todo, e nosso fabricante de placa de aço inoxidável é o melhor na China
2. A eficiência de resfriamento do revestimento da placa Maitreya é bastante melhorada.
3. Modo de refrigeração de duas fases.
4. O material da camada de isolamento é de poliuretano de alta qualidade, com uma espessura de 80 mm.
5. Precisão de polimento até Ra0.4μ m.
6. Teste rigoroso da pressão do tanque.
7. Conservação da energia e emissões poluentes.
Oferecemos uma linha para a produção de bebidas kvass. A produtividade das linhas pode variar de 600 litros a 20 000 litros
por dia, dependendo da capacidade planeada. Kvass é uma bebida ácida tradicional russa, preparada com base na fermentação
de farinha e de malte (trigo, cevada) ou de pão de centeio seco. Também pode ser preparado de beterrabas, frutas, bagas. É uma bebida popular,
este tem um aroma agradável e um sabor doce e ácido. Oferecemos linhas para a produção de kvass, bem como para a colocação em funcionamento e manutenção de equipamentos para a produção de kvass.
DESCRIÇÃO DA LINHA DE PRODUÇÃO DE BEBIDAS KVASS
Lista de equipamentos tecnológicos para bebidas kvass:
1. Doseador de água;
2. Máquina de extracção para mosto de kvass;
3. Bomba para o bombeamento de massa de mosto para o depósito de fermentação;
4. Tanque de Fermanttação com agitador;
5. Filtração de kvass;
6. Arrefecedor;
7. Tanques térmicos para arrefecimento de kvass;
8. Engarrafamento de kvass.
Fase de produção da bebida kvass os principais estágios de produção de kvass incluem a preparação do mosto kvass, fermentação do kvass
adornos e misturas de kvass. As matérias-primas para a produção de kvass de pão são farinha de centeio, malte de centeio, malte de cevada, açúcar e outros
produtos. Considere em detalhe cada etapa.
1. Preparação do mosto
Na máquina de café é alimentada quantidade necessária de água, farinha de centeio e malte fermentado. Após o processo de mistura completa de ingredientes e infusão de mosto levedado é realizado.
2. Fermentação de mosto de kvass
Após a infusão do mosto levedado, o mosto é bombeado através do filtro para o depósito de fermentação. A quantidade de mosto necessário é determinada pela receita. Além disso, são adicionados ao tanque ingredientes necessários, levedura, açúcar e água temperada. Quando os ingredientes estiverem carregados, o processo de mistura é activado pelo agitador. Vem em seguida o processo de fermentação do kvass por 8-24 horas. Durante o processo de fermentação, o dióxido de carbono em excesso é automaticamente removido do depósito através da máquina de língua, regulado para uma pressão pré-determinada e permite-lhe controlar a fermentação.
3. No final do tempo de fermentação, a kvass é bombeada para o reservatório de armazenamento - termoendurecíveis através de um filtro fino e de uma placa desmontável do permutador de calor do sistema de refrigeração, para um arrefecimento posterior.
4. O sistema de refrigeração é uma unidade autónoma de um gerador de água gelada com um líquido de refrigeração de kvass/água no permutador de calor. O sistema foi concebido para arrefecer o Kvass com uma temperatura inicial de 30 ° C a uma temperatura de ° C com uma capacidade de 1500 l/h, com refrigeração contínua durante 6 horas. Durante as próximas 6 horas, o sistema acumula gelo e água gelada no tanque para o ciclo de resfriamento de 6 horas seguinte do kvass.
5. Armazenagem do tanque - termoendurecíveis através de uma conexão de drenagem com válvula de corte conectada à tubulação Ø20mm de equipamentos para o enchimento de garrafas PET KFM2 (opcional). O carregamento de componentes através de escotilhas de tanques de fermentação, bem como a manutenção da parte superior de todos os tanques, é efectuado a partir do local de serviço. O equipamento de arranque e de sinalização de todas as transmissões eléctricas (máquina desconcertante, agitadores de depósitos, bombas) está localizado no armário de controlo.
| № |
Descrição |
Quantidade, peças |
| 1 |
Máquina de preparação com camisa de temperamento para preparação de mosto |
1 |
| 2 |
Doseador electrónico - misturador de água |
1 |
| 3 |
Filtro de aço inoxidável com orifícios de 3 mm para Ø de tubos 50 mm para filtragem irregular do mosto kvass |
1 |
| 4 |
Bomba (tipo centrifugal) na tampa de protecção, para tubagem do mosto depósito de fermentação |
1 |
| 5 |
depósito de fermentação de aço inoxidável, tipo vertical, V: 3000 litros |
2 |
| 6 |
Filtro de rede com células de 0,5 mm no tubo Ø 35 mm para a filtragem fina de kvass |
1 |
| 7 |
Bomba centrífugas de aço inoxidável para fornecimento de kvass a. depósito de alimentação |
1 |
| 8 |
Gerador de água gelada tipo bloco - para o sistema de arrefecimento de kvass após fermentação, de 30 ° с para ° с 1500 C com capacidade para l/hora |
1 |
| 9 |
Termoendurecíveis em aço inoxidável para kvass arrefecidos, tipo vertical, Ø 1700 * 2400 (h) mm |
1 |
| 10 |
Plataforma de manutenção para depósito de fermentação |
1 |
| 11 |
Caixa de comando com protecção de arranque e aparelho de sinalização |
1 |
| |
|
|
Nosso serviço
1. Pré-assistência:
- Layout: Enviou-nos a sua planta do piso do edifício, ou o esboço, ou diga-nos o tamanho (comprimento, largura, altura), nós lhe oferecemos uma pegada de equipamento de acordo com o seu requisito.
- desenhos técnicos: Oferecemos desenhos técnicos de cada tanque com base no layout do equipamento.
- esboço 3D eficaz: Nós 3D desenho eficaz para garantir que você tenha uma experiência mais intuitiva
2. Após a manutenção
Garantimos a qualidade dos elementos elétricos no prazo de 1 ano e a carroçaria dos tanques no prazo de 1 ano. Se os elementos elétricos corrermos mal sem fatores artificiais no prazo de um ano, forneceremos ou manteremos os elementos de forma gratuita para si.
Após a garantia, se precisar de mudar de peças, iremos fornecer-lhe o melhor preço ou mantê-lo no seu site. Sempre que tiver dúvidas técnicas sobre a utilização, faremos o nosso melhor para apoiar. Também podemos enviar o nosso engenheiro para a sua cervejaria para instalar e ajustar as máquinas para si. Ele também pode treinar sua equipe para usar o equipamento.
PERGUNTAS FREQUENTES
1.Q: Sua companhia tem a experiência extrangeira da instalação?
R: Sim, nossa empresa tem experiência de instalação nos EUA, Canadá, Europa, Austrália, Malásia, Myanmar, África do Sul, etc.
2.Q: Você tem um engenheiro profissional ou equipe de pós-venda em nosso país?
R: Sim, o nosso equipamento é vendido a 150 países e áreas e temos o nosso pessoal de assistência pós-venda local na Europa, América e Ásia.
3.Q: Quanto tempo demora o tempo de entrega?
R: O tempo de entrega do equipamento de cerveja é de 30-50 dias úteis, o tempo de entrega da máquina de enchimento é de 45-50 dias úteis.
4.Q: Que métodos de pagamento são suportados?
A: T/T, L/C, cartão de crédito, VISA, dispositivo Apple, Western Union.
5.Q: Quanto tempo a garantia será?
R: 3 anos de garantia para todo o tanque e o equipamento principal, 1 ano para os acessórios e auxiliares. 1 ano de garantia para enchimento da máquina.
6.Q: Como sobre a instalação e o treinamento?
R: Podemos fornecer a instalação e o treinamento. Existem duas opções. A primeira opção: Poderíamos nomear nosso engenheiro para sua empresa para depurar e reparar, como para o custo desta viagem, como bilhete, visto, alojamento e custo de mão-de-obra, será do seu lado. A segunda opção: Será fornecido serviço on-line. Se ainda estiver sob periodo de garantia, os acessórios e peças necessários serão fornecidos gratuitamente, o comprador terá custos de transporte.
7.Q: Posso ser o agente de vendas da sua empresa?
R: Sim, é o nosso prazer. Nós muito bem-vindos para se juntar a nós. Contacte-nos para discutir detalhes específicos.
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