Detergente SweetOrganic Chemicals ácido cítrico monohidratado 99.5-101.0%

• CAS No.: 5949-29-1
• Formula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Nutritional Value: Vitaminb1 /B2/C
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, SGS
• Packaging Material: Bag with or Without Pallets
• N ° de Modelo.: citric acid
• Storage Method: Cool and Dry Place
• Shelf Life: More Than 12 Months
• Type: Citric Acid
• tamanho da malha caa 2: 30-100mesh
• tamanho da malha da came 2: 8-80mesh
• 8-80mesh: 99.9%
• tamanho da malha da came: tamanho da malha da came
• tamanho da malha caa: 10-40mesh
• grau: grau de comida
• número do modelo: Bp98/E330/USP24/FCC
• massa molecular: 192.1
• aparência: pó
• Pacote de Transporte: 25kgs Kraft Paper with PE Inner
• Especificação: 25kg
• Marca Registrada: SHANYU
• Origem: China
• Código HS: 2918140000
• Capacidade de Produção: 3000mt/Year

Descrição de Produto

descrição do Produto

Nome do produto	Ácido cítrico anidro
Especificação	Grau de comida
N.o CAS	5949-29-1
N.O EINECS	77-92-9
MF	C6H8O7.H2O
Aparência	Incolor ou de cristal branco
Grau	Grau de comida
Peso	25 kg/saco
Prazo de validade	2 anos
Certificação	HACCP, ISO, KOSHER, HALAL
Embalagem	25,000 kg

Ácido cítrico, ácido cítrico anidro, ácido cítrico mono-hidratado, USP24/BP98/E330

Descrição do ácido cítrico
O ácido cítrico é utilizado principalmente como agente aromatizante, conservante e agente antiestante na indústria alimentar e de bebidas.  O ácido cítrico também pode ser usado como antioxidante, plastificante, detergente em indústrias químicas, de cosméticos e detergentes

 Especificações do ácido cítrico anidro

ITEM	PADRÃO
Nome	Ácido cítrico anidro
N.o CAS	77-92-9
Fórmula química	C6H8O7
Especificação	BP 98/USP 24
Embalagem	Em sacos de papel de 25 kg
Utilização funcional	Regulador de acidez
Itens	Especificações
Aparência	Cristais brancos ou pó cristalino
Identificação	Em conformidade
Clareza e cor da solução	Em conformidade
Ensaio	99.5-101.0%
Cloreto (Cl)	50 ppm máx
Sulfato (SO42-)	150 ppm máx
Perda em secar	1% máx
Metais pesados (Pb)	10 ppm máx
Bário	Em conformidade
Ferro	50 ppm máx
Cálcio	200 ppm máx
Oxalato	350 ppm máx
Cinza sulfatada	0.10% máx
Substâncias facilmente carbonizáveis	Em conformidade

Ácido cítrico mono-hidratado Especificações

Itens		Normas
Descrição		Cristais incolores ou pós cristalinos brancos
Clareza e cor da solução		20% solução de água clarificando
Ensaio		99.5%-100.5%
Umidade		7.5-8.8
Cinza sulfatada		≤ 0.05%
Transmissão de luz		≥ 97.0%
Sulpahte		≤ 150 ppm
Cloreto		≤ 50 ppm
Cálcio		≤ 75 ppm
Metal pesado		≤ 5 ppm
Ferro		≤ 5 ppm
Oxalato		≤ 100 ppm
Facilmente Carbonizável		Não mais escuro do que o padrão
Alumínio		≤ 0,2 ppm
Como		≤ 1 ppm
Hg		≤ 1 ppm
Chumbo		≤ 0,5 ppm
Endotoxina do germe		≤ 0,5UI/mg
Tridodeclamina		≤ 0,1 ppm

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 Utilização de ácido cítrico
O ácido cítrico tem muitos usos na produção de alimentos. É um intensificador de sabor, conservante, e ajuda a facilitar o processo de amadurecimento. Cerca de 50% da produção mundial de ácido cítrico é usado como intensificador de sabor em bebidas, e porque o ácido cítrico é feito em forma de pó, é adicionado a alimentos secos, como sais temperos, pós aromatizantes e lanches crocantes quando um sabor ácido é desejado.

O pH ácido do ácido cítrico torna-o útil como conservante alimentar e preserva a cor do alimento, uma vez que diminui significativamente a oxidação. Desde que muitas bactérias são incapazes de crescer em um ambiente acidic, o ácido cítrico é adicionado frequentemente aos atolamentos, aos jellies, aos doces, aos alimentos enlatados, e mesmo aos produtos da carne como um formulário da preservação. O ácido cítrico também é usado para facilitar o processo de maturação ao fazer queijo, particularmente mozzarella. É utilizado para ajustar o pH das soluções ao preparar cerveja e vinho, e trabalha para impedir a separação de gorduras em gelados caseiros; também impede a cristalização do açúcar em caramelos. Uma pequena pitada de ácido cítrico também pode aumentar o poder de leavening da bicarbonato de sódio, tornando-a um ingrediente secreto ideal para bolos e biscoitos. Aqueles em uma dieta low-sodium podem sub no ácido cítrico para o sal quando tempero.

Embalagem e envio

Exposição